공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 신요코하마점

2019.04.24

구이를 고집하는 생선 요리는 어떠세요 | 라쿠자우타게 신요코하마

안녕하세요, 락쿠라 우타게 신요코하마점 홍보 담당입니다.

春真っ盛りのこの時期、飲み会や外食の機会も増えてきているのではないでしょうか。
ご宴会などの際は、ぜひ当店をお選びください。
本格炙りに力を入れた創作料理を含め様々なこだわりのお料理で、皆さまをおもてなしさせていただいております。

今回は、様々な炙り料理の中から、お魚のメニューをご紹介いたします。

グレードアップしたお馴染みの魚料理

こだわりの「炙り」によって一段と味に磨きがかかった「ホッケの一夜干し」は、当店の人気メニューです。
パリッとした皮の部分とふっくらした身の間にジューシーな脂がのっていて、ひと口食べたらホッケそのものの旨みをじっくりと楽しめる極上の逸品に仕上がっています。

ぜひ、大根おろしと一緒にお召し上がりください。
ホッケの程よい塩気と大根の辛み、甘みが、お口の中でバランスよくほぐれていきます。

まずはのおつまみにもピッタリ！

こちらの「炙り〆鯖」は、表面をカリッと丁寧に炙り、香ばしさとしっとりさが絶妙な旨みを引き出している、当店自慢の炙りメニューです。
わさび醤油をつけると丁度良い味加減で、鯖のまろやかさをより一層感じられます。
レモンをかけるとまたさっぱり！
薄切りの大根との相性も抜群なので、一緒に召し上がっていただくと、また違った食感をお楽しみいただけますよ。

お酒の「あて」としても最適なひと品ですので、お好きなお酒とともにごゆっくりご堪能ください。

저희 가게는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 엄선된 요리를 맛보시기 바랍니다.

여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

전화번호：050-7301-4581

이상으로 락쿠라 우타게 신요코하마점 홍보 담당이었습니다!

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