2021.05.05
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵うたげ 신요코하마점 홍보 담당입니다.
사케를 조금씩 마시면서 느긋하게 흐르는 시간을 즐기고 싶을 때, 그런 기분이 들 때 꼭 저희 가게를 방문해 주세요. 맛있는 사케와 사케에 어울리는 맛있는 안주를 다양하게 준비해 놓고 기다리고 있습니다.
이번에는 영원한 스테디셀러이자 에이스인 '생선구이'를 골라 소개한다.

생선구이라고 한 마디로 말해도 다양한 종류가 있지만, 그 중에서도 단맛이 중독성 있는 '붉은 생선 사이쿄구이'가 인기다. 교토 요리에 자주 쓰이는 사이쿄 된장을 발라 구운 붉은 생선은 은은한 단맛이 느껴져 맛이 일품이다! 붉은 생선의 살은 쉽게 풀어지고 뼈도 쉽게 제거할 수 있어 생선구이의 뼈를 싫어하는 분들에게도 추천한다.

사케와 살짝 짭조름한 생선구이는 영원한 스테디셀러다. 이보다 더 좋을 수 없을 정도로 완성도 높은 조합은 먹기 전부터 안심하고 먹을 수 있는 맛이다. '하케의 하룻밤 건조'는 갓 구워낸 따끈따끈한 상태로 가져다 드립니다. 통통한 몸통에서 흘러나오는 육즙 가득한 하케의 기름은 젓가락을 잡는 손이 멈출 수 없게 만든다. 맥주나 소주에 곁들이는 것도 GOOD입니다.

오늘은 어떤 생선이 등장할까? '라는 설렘이 있는 것이 '오늘의 가마구이'이다. 그 날의仕入れ에 따라 어떤 생선을 사용하는지 달라지기 때문에 몇 번을 방문해도 색다른 재미를 느낄 수 있을 것이다. 생선의 종류가 궁금하신 분은 부담 없이 직원에게 물어보세요.
저희 가게는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 엄선된 요리를 맛보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7301-4581
이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 신요코하마점 홍보 담당이었습니다!
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