2023.03.15
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵うたげ 신요코하마점 홍보 담당입니다.
突然ですが皆様は「大山どり」をご存知でしょうか?大山どりとは鳥取県の銘柄鶏のことで、栄養満点かつジューシーな味わいが特徴です。当店ではそんな大山どりを焼き鳥にてご提供しております。一度食べたらまた食べたくなる、本格派のやみつきメニューです。
大山鶏の育成地は中国山脈に位置する大山。その山麓は澄んだ空気と綺麗な水が豊富で、鶏の育成環境としては非常に恵まれた土地柄です。
大山山麓で育てられた鶏たちはストレスを感じることなく、のびのびと生活しているため肉質は非常に良好。脂の乗り具合が絶妙で、ジューシーな旨みが口いっぱいにあふれ出す極上の美味しさです。
メニューは「もも」や「ねぎま」など、定番の串焼きメニューを中心にご用意しました。独特の食感がクセになる「砂肝」「ハツ」、脂の旨みを最大限感じられる「ぼんじり」もございます。味はたれ・塩からお好きな方をお選びください。
中でも一押しは、軟骨の食感が楽しい「鶏つくね串」です。そのままでも十分美味しいですが、追加メニューのつくね用卵黄を絡めて頬張るとコクが増してさらに美味しさがアップしますよ。
※鶏つくねはタレのみのご提供となります
当店の焼き鳥は職人が一本一本心を込めて丁寧に焼き上げます。お酒を片手に、真心のこもった絶品焼き鳥をほおばってみてはいかがでしょうか。
저희 가게는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 엄선된 요리를 맛보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-5269-9094
이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 신요코하마점 홍보 담당이었습니다!
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