2018.10.17
您好,我是乐藏 Utage 新横滨分店的公关负责人。
最近、家では揚げ物はしないという人も増えていますね。まわりに油が飛び散って汚れるのが嫌だから、においがこもるからなどの理由だそうです。食べたくないというわけではないようですね。ほっとしました。
楽蔵うたげ新横浜店では美味しい揚げ物をご用意しています。カラッと揚げるプロの技が感じられますよ。
「ホクホク長芋の唐揚げ」は、生で食べるときのシャキシャキ感が揚げるとホクホクに変化し、違いを楽しめるメニューです。素朴すぎて味がない?と一瞬思いますが、よくかむと長芋特有の香りや滋味が感じられます。
アボガドを揚げるというのは初めは意外でした。アボガドにも十分脂肪分があるのに、さらに揚げるなんてしつこすぎない?と思いました。しかし、実際にはかえって生で食べるときよりあっさり加減になります。ほのかなアボガドの香りはしますが。
塩コショウで食べても、タルタルソースをつけても美味しいですが、楽蔵うたげ新横浜店では生ハムを巻いてから揚げていますので塩気も十分です。まずはそのままで味わってみてください。
竜田揚げが、粉がふいたように真っ白に揚がっています。油を吸ってベタベタするではなく、からりと揚がった証拠です。コツを聞きたくなりますね。レモンを絞ってお召し上がりください。
餐厅为日式餐厅,全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。こだわりのお食事をご堪能ください。
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电话号码:050-7301-4581
这位是乐藏 Utage 新横滨分店的公关经理!
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