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2018.10.31

日本风味的异国料理，用异国食材烹饪日本美食的乐趣 | Rakuzo Utage Shin-Yokohama

您好，我是乐藏 Utage 新横滨分店的公关负责人。

其结果是，其他国家的菜肴带有日本风味，或日本菜肴使用了其他国家的配料，都更适合日本人的口味，并能创造出更多令人愉快的变化。
Rakuzo Utage 的新横滨分店也有这样一份菜单，其中融合了日式和西式菜肴。

 

西班牙与日本的融合

Ajillo 最初是一道西班牙菜。它有时被称为橄榄油炖菜，因为它用橄榄油炖煮海鲜，但 ajillo 本身的意思是切碎的大蒜，而且主要重点是大蒜而不是橄榄油。
虾、牡蛎和沙丁鱼都是标准的 ahi jō ，但在 Rakuzo Utage Shin-Yokohama 分店，我们用沙丁鱼幼鱼 Shirasu 制作了 ahi jō 。Shirasu 非常具有日本特色。此外，还添加了紫菜。请品尝一下它的味道。我们建议将桶蘸上蒜味油品尝。

白寿司和新鲜紫菜 ¥780

 

意大利、墨西哥和日本的融合。

意大利风干火腿主要从意大利进口，而鳄梨则原产于墨西哥。两者的结合，再加上日本的加入，有趣地融合成了天妇罗这道典型的日本料理。海鲜和蔬菜是天妇罗的主食，但牛油果浓郁粘稠的口感在油炸后变得更加清淡，而腌火腿的咸味则增添了一丝愉悦。

牛油果天妇罗包火腿，630 日元

 

餐厅为日式餐厅，全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还自豪地推出原创菜肴。请尽情享用我们的特色餐点。

推特这样（靠近扬声器或朝向扬声器的方向）

Instagram。这样（靠近扬声器或朝向扬声器的方向）

电话号码：050-7301-4581

这位是乐藏 Utage 新横滨分店的公关经理！

*文章中可能会使用一些无版权限制的图片。

每月档案

商店信息

所有单间 Rakuzo Utage Shin-Yokohama

地址
222-0033.
神奈川县横滨市港北区新横滨 2-3-10 YK-8 大厦 3F
访问
从 JR 新横滨站北出口步行 3 分钟。
横滨市营地铁新横滨站 4 号出口，步行 2 分钟。
电话号码
050-2018-8882
营业时间
17:00-23:30.
(开始时间：22:30 / 饮料开始时间：23:00）

可在营业时间前举办宴会！(可享受提前和延迟折扣）
正常闭馆日
不带
平均预算
3,200（正常平均值）/2,500（宴会平均值）
定居点
▼ 信用卡
VISA、万事达卡、JCB、美国运通卡、大来信用证、MUFG、UC、DC、NICOS、UFJ、Saison、APLUS。

▼ QR 支付
PayPay, d-pay, auPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Melpay, ALIPAY, 微信支付

▼ 电子货币
身份证

*收据和收据上印有发票系统的登记号。
注册编号：T6010701005431
总席位数
104 个席位
备有座敷，备有下沉式小餐厅，备有座位
提供双人座位；提供沙发座位
宴会最大
100 人
包租
不允许
吸烟区和非吸烟区
允许吸烟 仅提供吸烟客房
(吸烟区与座位区分开）。
停车场
无（请使用附近的停车场）。
无线网络
零

座位费中包含开胃菜（包含在菜价中）。
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