2021.02.10
안녕하세요, 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO- 아베노고치소 빌딩점(덴노지) 홍보 담당입니다.
역사를 거슬러 올라가면 옛날 조몬 시대부터 사케는 데워서 마셨다고 한다. 사케를 데우면 향이 퍼지거나 단맛이 부풀어 오르는 등 평소와 다른 맛을 즐길 수 있는 데운 사케. 추위가 심한 요즘 같은 계절에 추천하는 맛의 방법이다.
사실 온장고에는 온도에 따라 5도 단위로 이름이 붙여진다는 사실을 알고 계셨나요?
30도 햇볕을 쬐는 온장고
35도 인두燗
40도 미지근한 온장고
45도 상온
50도 열탕
55도 비키리칸
크게 30~40도가 미지근한 온장고, 45~55도가 뜨거운 온장고로 나뉜다.
미지근하게 데우면 단맛과 향이 퍼져 입안에서 둥글게 느껴지고, 뜨겁게 데우면 매운맛을 잡아주어 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있는 것이 특징이다.
미지근하게 데우면 쌀의 단맛이 느껴지는 순미주, 뜨겁게 데우면 깔끔한 맛의 혼조조슈를 추천한다. 또한, 순미주도 뜨겁게 데우면 단맛이 감칠맛을 더해져 평소와 다른 맛을 느낄 수 있을 것이다.
뜨겁게 데워서 맛보고 싶은 것은 당점이 자랑하는 모둠 회입니다. 어항에서 갓 잡아 올린 신선한 제철 해산물이 준비되어 있습니다. 따끈한 술 한잔과 함께 그 신선함의 차이를 꼭 느껴보시기 바랍니다. 가끔은 따끈따끈한 온탕을 마시며 느긋한 시간을 보내보세요.
라쿠자아베노는 전 좌석에 크고 작은 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식이나 접대, 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다.
우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 메뉴를 꼭 맛보시기 바랍니다.
음료 무제한이 포함된 연회 코스도 다양하게 준비되어 있습니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7301-6118
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이상, 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO- 아베노고치소 빌딩점(덴노지) 홍보 담당이었습니다.
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