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2019.01.22

메뉴 개발 전문가가 말하는 요리에 담긴 마음

오랫동안 라쿠자야키의 메뉴 개발에 참여해 온 스즈키 신이치로(鈴木慎一郎) 식음료 메뉴과장이 요리에 대한 생각과 비화, 고충을 들려주었다.

楽蔵의 요리가 궁금하다면 꼭 봐야 할 내용입니다!

아래 링크를 클릭하세요!

 

https://dkdining.com/contentsPage/index.html?article_id=589

매장 정보

전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO- 아베노고치소 빌딩점(덴노지)

주소
545-0052
오사카부 오사카시 아베노구 아베노스지 1-1-61 신주쿠 고치조 빌딩 6층
오시는 길
JR 덴노지역 동쪽 출구 도보 1분
지하철 미도스지선 텐노지역 1번 출구 도보 2분
긴테쓰 미나미오사카선 오사카 아베노바시역 동쪽 출구 개찰구에서 도보 2분
지하철 다니마치선 텐노지역 10번 출구 도보 4분
전화번호
050-2018-8997
영업시간
17:00~23:00
(L.O. 22:00 / 음료 L.O. 22:30)

영업시간 전에도 연회 가능! (조조할인・심야할인 혜택 있음)
정기휴일
없음
건물 휴무일에 준함
평균 예산
3,500엔(일반 평균) / 4,000엔(연회 평균)
결제
신용카드
VISA, MasterCard, JCB, 아메리칸 익스프레스, 다이너즈 클럽, MUFG, UC, DC, NICOS, UFJ, 세존, 에이플러스, 아프로스

QR결제
PayPay, d페이, auPay, LINE Pay, Rakuten Pay, Merpay, ALIPAY, 위챗페이, WeChat Pay

전자화폐
ID

영수증 및 영수증에 인보이스 제도 등록번호가 인쇄되어 있습니다.
등록번호: T6010701005431
총 좌석 수
84석
야경이 보인다
연회 최대
18명
전세
불가
금연・흡연
흡연 가능 흡연 전용실 있음
(좌석과 별도로 흡연 공간이 마련되어 있습니다.)
주차장
Wi-Fi
없음

좌석 요금으로 테이블 세팅비 있음(코스 이용 시 요금에 포함됨)
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