【公式】全席個室 楽蔵うたげ 天王寺アポロビル店

2022.11.30

お酒に合う炙りメニュー3品をご紹介！脂が乗ってとってもジューシー | 全席個室 楽蔵うたげ 天王寺アポロビル店

こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 天王寺アポロビル店PR担当です。

当店は素材のうまみを最大限に味わえる「炙り」にこだわっております。新鮮魚介や良質な厳選肉をじっくり炙り、うまみをギュッと閉じ込めます。お酒との相性も最高です。今回は、おすすめの炙りメニューをご紹介いたします。ぜひご賞味ください！

「炙り〆鯖」香ばしくてとろけるおいしさ！

〆鯖の皮目を炙ることで脂が溶け出し、身のうまみが倍増します！〆鯖のほのかな酸味とうまみが相まった、絶妙な味わいに仕上がっています。

香ばしい香りと、口いっぱいに広がる〆鯖のおいしさに箸が止まりません。日本酒や焼酎のアテにもピッタリの逸品です。

「大山どりの串焼き」銘柄鶏を使った定番人気メニュー！

炙りといえば、串焼き！というくらい人気の定番メニューです。香ばしい香りとジューシーな肉汁がたまりません！お味はたれと塩からお選びください。

当店の串焼きは、銘柄大山どりを使っています。自然いっぱいの地でのびのび育った大山どりは、適度に締まった肉質と程よい脂乗りで、栄養もたっぷりです。やわらかでうまみいっぱいの串焼きを、ぜひご堪能ください！

希少部位をこの機会にぜひ！「鶏トロ肉の大串焼き」

さらに、「鶏トロ肉の大串塩焼き」もおすすめです。鶏トロは、1羽からわずかにしか取れない希少部位なんです。やわらかくて、ふくよかな味わい、そしてジューシー！この機会に、ぜひお楽しみください。

炙り焼きは、炙り方次第で焦げてしまったり、生焼けになったりと、実は熟練の技が必要な調理法です。絶妙な加減でおいしく焼き上げる当店の炙りを、どうぞご堪能くださいませ。

楽蔵うたげは全席大小個室完備の山海の幸を贅沢につかった和食ダイニングです。

個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで、さまざまなシチュエーションでご利用いただけます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理で、お客様のご宴会を彩らせていただきます。
牛タンや串焼など、当店でも特に人気の高いメニューをぜひご賞味ください。

お得な飲み放題付き宴会コースも多数ご用意しています。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7301-6094
オンライン予約はこちら

以上、全席個室 楽蔵うたげ 天王寺アポロビル店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。