공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 텐노지 아폴로 빌딩점

2018.12.05

당점이 고집하는 일품 메뉴! 라쿠쟈 우타게 텐노지 아폴로 빌딩의 특징 소개

안녕하세요, 락쿠라 우타게 텐노지 아폴로빌딩점 홍보 담당입니다.

저희 가게에서 제공하는 모든 식재료에 대한 강한 집념을 가지고 제공하고 있습니다.

닭꼬치, 해산물, 계란에 이르기까지 저희 가게의 자랑거리를 소개합니다.

국내산 닭만을 사용한 닭꼬치 구이

저희 가게에서 제공하는 야키토리와 꼬치구이는 모두 국내산 닭고기만을 사용하고 있습니다.

해외산 닭고기를 사용하는 가게도 있지만, 국내산 닭고기는 씹는 맛과 혀의 감촉이 좋아서 저희 가게에서는 국내산 닭고기만 사용하고 있습니다.

절묘한 굽기로 제공되는 야키토리는 일본 술과 궁합이 잘 맞는다.

신선한 해산물을 엄선한 간장으로!

신선한 해산물은 간장 맛에 따라 먹은 후의 인상이 크게 달라진다고 한다.

그 간장은 물에 의해 결정됩니다.

저희 가게는 간장의 물에도 강한 애착을 가지고 있어 핫코다 연방의 복류수를 사용하고, 세계유산인 샤크베이산 소금을 섞어 간장을 만들고 있습니다.

엄선된 간장은 매우 부드러운 맛으로 신선한 해산물의 맛을 더욱 돋보이게 해준다.

육수 계란말이 맨손으로 만든 계란말이 향기로운 절품 계란

일식의 맛은 육수로 결정된다.

저희 가게는 육수에 신경을 써서 마쿠라사키산 가쓰오부시와 혼합부시, 홋카이도산 다시마로 육수를 내어 진한 맛의 계란말이를 맛볼 수 있습니다.

소개한 식재료 외의 메뉴에도 강한 고집으로 상품을 제공하고 있습니다.

근처에 들르신다면 꼭 한번 들러주세요.

라쿠쟈 우타게 텐노지 아폴로 빌딩은 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 룸을 갖추고 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다. 남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다.

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전화번호：050-7301-6094

이상, 락쿠라 우타게 텐노지 아폴로 빌딩점 홍보 담당이었습니다!

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