2024.05.01
안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵うたげ 텐노지 아폴로빌딩점 홍보 담당입니다.
기간 한정 메뉴가 게재되어 있는 '제철 추천 메뉴'는 이미 확인하셨나요? 제철 식재료를 사용한 메뉴나 기간 한정 특별 가격의 메뉴 등이 등장하고 있습니다. 이번 기회에 꼭 다시 한 번 확인해 보시기 바랍니다.
튀김은 생맥주, 하이볼, 레몬 사워 등과 함께 먹기 좋은 음식이다. 육즙이 풍부하고 바삭바삭한 튀김옷의 매력에 빠진 사람도 많을 것이다. 제철 식재료를 사용한 튀김으로 '바지락과 양파 튀김'이 등장했다.
봄 양파는 부드럽고 단맛이 진한 것이 특징인데, 튀기면 단맛이 한층 더 강해진다. 튀김에 소라를 듬뿍 넣어 먹기 좋게 튀겨내어 먹음직스럽다. 아타리도 봄이 제철인 식재료다. 맛있게 튀겨낸 튀김은 감칠맛이 뛰어나다. 술이나 맥주가 절로 생각날 것임에 틀림없다!
가쓰오부시는 봄과 가을에 제철을 맞이하는 생선이다. 봄 가쓰오부시는 담백한 맛을 즐길 수 있고, 비린내가 적어 많이 먹어도 질리지 않는 식재료다. '짚으로 구운 가쓰오부시 타타키'는 봄 가쓰오부시의 맛을 즐길 수 있는 일품이다. 호쾌하게 짚불구이로 조리해 고소한 향이 식욕을 돋운다. 맛도 꽉꽉 채워져 있습니다!
가쓰오부시에 곁들일 수 있는 다양한 양념이 준비되어 있으니, 이것저것 시도해 보시기 바랍니다.
락쿠라 우타게는 전석 대소형 개인실이 완비된 산해진미를 아낌없이 사용한 일식 다이닝입니다.
소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회 및 단체 이용까지 폭넓게 대응할 수 있는 개인실이 준비되어 있습니다.
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방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7301-6094
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이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 텐노지 아폴로 빌딩점 홍보 담당이었습니다.
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