【公式】全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 富山駅前店

2020.03.27

職人が仕上げる当店自慢の炙り料理をご堪能ください | 全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 富山駅前店

<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 富山駅前店PR担当です。
本格炙り料理が自慢の当店。当店には炙り職人がいて、焼き鳥1本からじっくり丁寧に焼き上げています。遠赤外線で炙ることにより、旨味が凝縮して中はふっくら、外はパリっと仕上がります。家庭では出せない職人による炙り料理をぜひご堪能ください。
 

当店自慢の大山どりを使用した串焼きをご賞味ください

当店にお越しの際には、ぜひ注文していただきたいのが串焼き。職人が1本ずつ丁寧に炙って仕上げています。平飼いでのびのび育った大山どりは脂ののりや身の締まりが違います。
飼料からこだわって育てているので安全かつ安心。ももやねぎま、レバーや砂肝など全て大山どりを使用しています。ぜひ絶品の串焼きをご堪能ください。
 

日本酒にぴったり！するめ烏賊の甘辛炙り

日本酒が進むこと間違いなしの炙り料理がこちら「するめ烏賊の甘辛炙り」です。炙ることによる遠赤外線効果でふっくらと焼き上がります。甘辛いたれをつけながら炙っているので、お酒のあてにぴったり。
 

パリっと焼き上がった皮がアクセントになる炙り〆鯖

〆鯖といえばしっとりした口当たりが印象的ですが、そんな〆鯖も当店では炙ってご提供しています。普段とは一味違う〆鯖を味わってください。軽く炙ることにより、皮はパリッと仕上がり、鯖の身の脂が溶けて絶妙な美味しさが口の中にあふれます。
富山地方鉄道市電 電鉄富山駅・エスタ前駅 徒歩2分！
楽蔵うたげは全席は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
電話番号：050-5269-7340
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 富山駅前店PR担当でした！
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