2020.11.18
<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 富山駅前店PR担当です。
当店は香ばしい炙り焼きメニューをお楽しみいただけるダイニングです。お肉の炙り焼き料理もありますが、本日ご紹介するのは魚介のうまみを感じるお料理。お肉よりもヘルシーで日本酒や焼酎との相性がバッチリです。
こちらはお味噌の風味が香ばしいお魚の炙り焼きメニュー「赤魚の西京焼き」。シンプルだからこそ感じる味わいは何よりも贅沢に感じたりしますよね。香ばしく焼き上げているので風味が良く、ふわっとした身をお楽しみいただけます。噛めば噛むほどうまみがあふれ出すのでお酒のおつまみとしても最適。大根おろしやレモンを絞り、さっぱりといただくのもおすすめです。
こちらはアボカドやマグロ、サーモンなどをタレに漬け込んだシンプルなお料理「海鮮ユッケ」。タレがしっかりとしみ込んでいるので良いおつまみになります。お魚はもちろん鮮度が抜群なので臭みはなし。濃厚なアボカドとも良く合います。卵黄をからめることでお味がまろやかに変化。マヨネーズと一緒でもおいしくいただけます。
もっとシンプルに魚介類を味わうならお造りがおすすめです。新鮮なお魚は歯ごたえも良く食べ飽きないおいしさ。お好きなお酒とぜひ一緒にお楽しみください。
富山地方鉄道市電 電鉄富山駅・エスタ前駅 徒歩2分!
楽蔵うたげは全席は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5269-7340
以上、全席個室 楽蔵‐RAKUZO‐ 富山駅前店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。