2024.09.25
Hello, I am the PR manager for RAKUZO Toyama Ekimae.
当店ではお肉やお魚を使ったお料理を豊富にご用意しております。数あるお料理のなかでも、日本酒や焼酎といったお酒好きの方に特に人気があるのは魚介の炙りメニューです。
ご注文いただいてから丁寧に香ばしく焼き上げる当店自慢のお料理を、ぜひお酒のお供にお楽しみください。
マグロのカマ焼きなどで知られる「カマ」とはマグロで言うところの大トロに隣接している部位にあたります。そのため、脂が大トロに似て霜降りのようにしっかりとのっているのが特徴となります。当店では「本日のカマ焼き」として、その日ごとの仕入ればかりの新鮮なお魚を使ったカマ焼きをご提供しております。759円(税込)でのご提供です。たっぷりと旬のお魚の脂の旨味をお楽しみください。
お祭りの屋台を思い出すような甘辛のタレをたっぷりとからめて焼き上げました。鮮度のよいイカだからこそ、柔らかすぎず、ほどよいコリコリとした弾力も楽しめる一品となっております。お好みで添えてあるマヨネーズをからめて召し上がってください。825円(税込)でご提供しております。
今回ご紹介したもの以外にも、皮目を香ばしく焼き上げて仕上げる「炙り〆鯖 1,089円(税込)」など、さまざまな魚介の炙りメニューをご用意しております。
2 minute walk from Toyama Chiho Tetsuden Toyama Station and Esta-mae Station!
Rakuzo Utage offers a wide range of private rooms that can accommodate small drinking parties, business entertainment, dinners, medium-sized banquets, and groups.
We will color your banquet with dishes that are widely popular among men and women of all ages.
We also offer a wide variety of banquet courses with all-you-can-drink deals.
We look forward to serving you all.
*Please call or check our website for business days before visiting us.
Phone:050-5269-7340
This is the PR manager for RAKUZO Toyama Ekimae!
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*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.