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2023.08.02

新鲜的鱼，经过改良，味道更鲜美 | RAKUZO, 富山 Ekimae

您好，我是包房 Rakuzo 富山站前店的公关经理。

您喜欢新鲜的海鲜吗？原汁原味地品尝海鲜是直接体验其美味的最佳方式，但我们也建议您添加一些额外的点缀，让海鲜的味道更加鲜美。在本期中，我们将介绍几道通过添加一些额外装饰而变得更加美味的海鲜菜肴。

时代的味道

季节推荐 "菜单只在有限的时间内推出，但现在又推出了新的海鲜菜单，为当前的夏季菜单增添了几分风味。您品尝过 "海鲂鱼"（Kombujime）--配佐料吗？昆布姬（海带霜冻）是一种富含蛋白质的菜肴，具有优雅的甜味和风味，但昆布姬工艺使其口感更加深厚。搭配清爽的调味品品尝。如果配上清酒或烧酒，味道会更加鲜美。

一抹灼热

醋鲭鱼美味的关键在于配料。使用新鲜的鲭鱼，可以制作出清爽无异味的味道。鲭鱼 "Aburi-zushi saba "的制作方法是在食用前将鲭鱼烤熟。鲭鱼的表面会被迅速煎熟，以增加其鲜味。鲭鱼内部鲜美的脂肪也会浮出水面，让您从放入口中的那一刻起就能享受到美味。Aburi Shime Saba 建议搭配清酒或清爽的柠檬酸。

富山地方有轨电车：从富山站（Toyama Station）和江田前站（Esta-mae Station）步行 2 分钟即可到达！
Rakuzo Utage 可为大小聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会、大型团体和许多其他场合提供各种座位。
我们期待着大家的到来。
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他是 RAKUZO 公司富山站前分公司的公关经理！
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