2018.10.10
こんにちは、楽蔵うたげ梅田店PR担当です。
日本に「四季」がある限り、私たちは色々な食材を美味しく、そして楽しみながらお料理を味わうことができますよね。
季節はあっという間に秋になり、旬な食材も徐々に変わっていく時期になりました。
そこで今回はこの秋限定の秋の食材を使ったメニューをご紹介いたします。
秋といえば「サツマイモ」の季節でもありますよね。昔は焼きいもであったりとその時にしか食べれないからこそホクホクなサツマイモが大好きだったという方も多いはず。
そんなサツマイモを使った「さつまいもスティック」は会話をしながらつまめる一品です。
年中キノコ類というのはスーパーなどで売っていますが、やっぱり旬なのは秋。
当店では「南島原産シイタケの春菊衣揚げ」として、シイタケを揚げ物としてお出ししております。ビールと一緒にお召し上がりください。
秋の魚と聞いてぱっと頭に思い浮かぶのはサンマかもしれませんが、実は鮭も美味しい季節です。鮭を使った「サーモンと彩々茸の焦がし醤油クリームパスタ」は彩々茸とサーモンの味を楽しめる洋風チックなパスタです。お腹いっぱいになりますね。
秋の食材を使ったお料理は他にもたくさんありますが、今回はこの3品ご紹介いたしました。
ぜひ、当店にお越しの際はお召し上がりください。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。
電話番号:050-7300-3942
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以上、楽蔵うたげ梅田店PR担当でした。
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