2019.08.21
こんにちは、楽蔵宇都宮池上店PR担当です。
炙りダイニングの当店では、じっくり炙って旨味を最大限に引き出した焼き鳥が人気です。肉質にもこだわりがあり、当店では焼き鳥のお肉に「大山どり」を使用しております。
「大山どり」と書いて「だいせんどり」と読みます。鳥取県米子市の大山の山麓で育った鳥取の銘柄鶏です。平飼いといって、地面に放して自由に動き回れる養鶏法で育てられています。ひなたぼっこをしたり、足で地面をかきまわしたり、くちばしでつついたり、自由に動き回れるので筋肉が発達します。また、大山どり専用の飼料が与えられ、元気で健やかに育ちます。このように育てられた大山どりは弾力のある濃い味わいが特徴です。
当店の焼き鳥は大山どりの旨味をじっくり味わっていただけるよう大きめにカットして、じっくりと焼き上げております。噛みしめるごとにじわーっと口の中に広がるジューシーな旨味をご堪能ください。串焼きの盛り合わせは5本、8本と2種類をご用意しております。もちろん盛り合わせだけではなく、ハツやぼんじり、砂肝など1本からもご注文が可能です。
焼き鳥といえばビールのイメージですが、今人気のハイボールも焼き鳥と合うお酒です。低カロリーでプリン体0なので、健康を気にされる方にもおすすめです。ジョニーウォーカーやアーリータイムズなどウィスキーも豊富にご用意しております。ぜひ焼き鳥と一緒にお楽しみください。
楽蔵宇都宮池上店は全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。楽蔵こだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7301-4375
以上、楽蔵宇都宮池上店PR担当でした!
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。