공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점

2021.04.14

오야마 도리를 사용한 일품 닭꼬치구이 | 개인실 다이닝 라쿠조-RAKUZO-우츠노미야미야 이케가미점

안녕하세요, 개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점 홍보 담당입니다.

저희 가게에서는 돗토리현 오야마 산기슭에서 노비노비하게 자란 토종닭 '오야마도리'를 사용한 야키토리(닭꼬치)를 제공하고 있습니다.

스트레스 없이 자란 오야마도리는 영양이 풍부하고 지방의 균형이 잘 잡혀 있습니다! 맛이 응축된 오야마도리는 '아부리' 방식으로 구워 육즙이 풍부한 절품 꼬치로 만들어집니다.

맛의 깊이가 느껴지는 야키토리

육즙이 풍부하고 쫄깃쫄깃한 오야마도리는 야키토리로 먹기에 안성맞춤입니다! 맛이 응축된 오야마도리의 고기는 저희 가게의 장인이 숙련된 솜씨로 구워내어 맛있는 꼬치구이로 완성하기 때문에 '한 마리 더'를 주문하고 싶어질 것이 틀림없습니다!

어떤 것을 주문할지 고민이 될 때나 첫 접시로는 '오야마도리 꼬치구이 모둠'을 추천한다. 모둠은 5마리, 8마리 두 가지 사이즈로 준비되어 있으니 기분에 따라 선택하면 좋을 것 같다.

단품 꼬치 주문도 가능합니다.

가볍게 한 잔 마시고 싶을 때나 추가 주문은 단품으로도 가능합니다. 특히 추천하고 싶은 메뉴는 '허벅지 꼬치구이'이다. 오야마도리 닭의 허벅지살은 탄력이 있고 맛이 좋아 그 맛을 마음껏 즐길 수 있다.

기름을 입혀 맛이 응축된 '닭껍질 꼬치'도 추천합니다. 닭 껍질의 진한 맛은 맥주와 잘 어울린다! 이 외에도 쫄깃쫄깃한 식감이 특징인 '봉지리'와 깊은 맛이 일품인 '간' 등도 있습니다.

라쿠자우츠노미야 이케가미점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠자야가 자랑하는 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호：050-7301-4375

이상으로 개인실 다이닝 RAKUZO-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점 홍보 담당이었습니다!

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기재된 내용, 코스 구성, 금액 등은 실제와 다를 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.