공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점

2018.10.24

엄선된 재료와 구이 기술을 느낄 수 있는 고기 요리 | 라쿠자우츠노미야 이케가미

안녕하세요, 라쿠자우츠노미야 이케가미점 홍보 담당입니다.

신선한 생선회로 유명한 라쿠자야 우쓰노미야 이케가미점이지만, 사실 고기 요리에도 정평이 나있다. 재료를 엄선하는 것은 물론이고, 전문가의 구이 기술은 역시 집에서는 좀처럼 따라하기 어렵다고 말하는 손님도 많다.
이 가게에서만 맛볼 수 있는 일품 고기 요리 몇 가지를 소개합니다.

먼저 '라쿠자야의 3가지 고기 모듬'을 추천한다.

중등갈비, 특선돼지, 어린 닭을 각각 알맞게 구워 기름기를 빼고 고기 본연의 맛을 살린 일품이다. 한 번 주문하면 재주문하는 경우도 많을 정도로 인기가 많다. 우선 이 메뉴로 라쿠자야 우츠노미야 이케가미점의 맛을 느껴보시기 바랍니다.

평소와 다른 탄의 모습

고깃집에서도 흔히 먹는 우설이지만, 라쿠자우츠노미야 이케가미점의 '우설 아부리야키'는 어딘가 다르다고 한다. 기름기가 남아있는 것 같다. 왠지 고소하고, 무엇보다도 육질이 두툼해서 먹어볼 만하다. 그 느낌은 사람마다 다르지만, 곁들여진 야채와 함께 먹으면 그 맛은 더욱 배가 된다. 프로의 숯불구이 우설, 맛있게 드셔 보세요.

희귀 부위 스테이크도 추천

'특선 소 안심 스테이크'의 부드러움과 맛은 지금까지 먹어본 스테이크와는 조금 다르다. 그 이유는 이 안심이라는 부위는 고기를 전문으로 취급하는 사람들 사이에서는 맛있다고 알려져 있지만, 잘 나오지 않는 희귀한 부위이기 때문이다. 라쿠자우츠노미야 이케가미점에서는 그 맛에 딱 맞는 '강판 양파와 사과 소스'를 곁들여 제공하고 있습니다.

라쿠자우츠노미야 이케가미점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠자야가 자랑하는 요리를 즐겨 보십시오.

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전화번호：050-7301-4375

이상으로 락쿠라 우츠노미야 이케가미점 홍보 담당이었습니다!

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