공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점

2018.11.14

집에서도 만들 수 있을 것 같은 아이디어 넘치는 창작요리 | 楽蔵 우츠노미야 이케가미 이케가미

안녕하세요, 라쿠자우츠노미야 이케가미점 홍보 담당입니다.

이른바 창작 요리로 만들기도 어렵지 않은, 그야말로 아이디어가 돋보이는 메뉴가 있습니다. 라쿠자야 우츠노미야 이케가미점의 셰프가 정성껏 만든 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.

먹는 고추기름은 인기가 많았어요

참기름에 고추를 넣은 고추기름이 한때 큰 인기를 끌었었는데요. 유행할 때 알게 된 맛있는 라기름을 그 이후에도 계속 사용하고 있는 사람도 많을 것이다. 라쿠자우츠노미야 이케가미점에서는 '홋카이도 크림치즈 라유무침'에 라유를 사용하고 있다. 사각으로 자른 진한 크림치즈를 라유에 버무린 것뿐인데, 매콤함과 부드러움의 콜라보레이션이 새롭고 위스키에도 술에도 잘 어울리는 안주다! 라고 매우 만족스러워하고 있습니다.

감자 버터에 더한 것은?

아삭아삭한 식감이 맛있는 남작 고구마. 호일로 구웠을 때의 맛은 또 다른 맛이 있네요. 버터와 소금, 후추만으로도 충분히 만족스러운 맛이다. 여기에 치즈를 얹어 녹인 '남작감자 버터치즈 호일구이'는 작게 자른 베이컨의 짭조름함과 감칠맛이 더해져 술이 절로 넘어간다는 메뉴다. 소금과 버터의 심플한 감자 버터도 좋지만, 이런 아이디어로 새로운 맛을 낼 수 있다. 집에서도 꼭 한번 시도해 보세요.

라쿠자우츠노미야 이케가미점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠자야가 자랑하는 요리를 즐겨 보십시오.

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전화번호：050-7301-4375

이상으로 락쿠라 우츠노미야 이케가미점 홍보 담당이었습니다!

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