2019.09.27
안녕하세요, 라쿠자우츠노미야 이케가미점 홍보 담당입니다.
저희 가게는 '아부리'에 중점을 두고 있는 가게입니다. 불의 세기, 굽는 시간, 불의 세기, 재료를 굽는 순서 등, '아부리'에는 여러 가지 까다로운 포인트가 있습니다. 세세한 부분까지 신경을 써야 하고, 그 기술을 익히기 위해서는 오랜 시간이 필요하지만, 저희 가게에는 다양한 가게에서 수련을 쌓은 진짜 기술을 가진 요리사가 재직하고 있으며, '아부리' 기술을 살린 주옥같은 메뉴를 제공하고 있습니다.
이번에는 그런 '아부리' 메뉴를 즐길 수 있는 메뉴로 '꼬치구이'를 소개합니다. 저희 가게에 오시면 꼭 주문해 주셨으면 하는 메뉴입니다.
저희 가게의 꼬치구이는 모두 자신 있게 추천할 수 있는 메뉴들입니다. 무엇을 주문할지 고민이 될 때는 '국산 꼬치구이 모둠 5조각'을 주문하면 좋을 것 같다. 스테디셀러인 '모모노, 파, 모래주머니, 닭껍질, 간'은 꼬치구이라는 요리의 맛을 제대로 느낄 수 있는 메뉴들입니다. 속까지 잘 익어 감칠맛이 꽉 찬 일품을 즐겨 보세요. 소금과 양념을 선택할 수 있습니다.
단품으로 주문할 경우 특히 추천하고 싶은 메뉴는 '오야마도리 모모꼬치'이다. 브랜드 닭인 오야마도리의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 메뉴이다.
꼬치구이의 종류는 다양하게 준비되어 있습니다. 취향에 맞는 것을 자유롭게 주문해 주세요.
라쿠자우츠노미야 이케가미점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠자야가 자랑하는 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7301-4375
이상으로 락쿠라 우츠노미야 이케가미점 홍보 담당이었습니다!
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