공식】개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점

2023.08.02

갯장어 & 장어! 여름의 맛있는 식재료가 나왔습니다 | 개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점

안녕하세요, 개인실 다이닝 楽蔵-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점 홍보 담당입니다.

여름에 제철을 맞이하는 식재료는 많지만, 그중에서도 이번에 추천하는 것은 갯장어와 장어다. 둘 다 가늘고 긴 생선이지만 맛은 전혀 다르죠? 여러분은 어느 쪽을 더 좋아하시나요? 이번에는 '제철 추천'에 등장하는 갯장어&장어 메뉴를 소개합니다. 제철의 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.

기름이 잘 붙는다

여름철 스태미나 식재료로 알려진 장어, 좋아하는 분들도 많을 것 같습니다. 여름 기간 한정 메뉴 '계절의 추천'에 '장어 장어 꼬치구이'가 추가되었습니다.2책'이 등장했다. 정성스럽게 구운 장어는 통통하고 매우 부드럽다. 살이 두툼해 먹음직스럽다. 기름이 잘 배어 있어 맥주나 소주, 사케가 자꾸만 손이 간다. 상큼하게 먹고 싶을 때는 레몬 사와를 곁들여 먹는 것도 추천한다.

담백한 갯장어도 일품

여름 식재료로 인기 있는 갯장어는 겉모습에서 상상할 수 없는 고급스럽고 담백한 맛이 일품이다. 활어 상태의 신선한 갯장어를 바삭하게 튀겨 '갯장어 커틀릿 매실 강판 폰즈, 산초소금을 곁들여'로 만들었습니다. 바삭바삭한 튀김옷 사이로 폭신폭신하고 맛있는 갯장어가 얼굴을 내민다. 상큼하게 먹을 수 있는 매실청을 곁들여 먹으면 그 맛이 일품입니다. 취향에 따라 산초소금을 곁들여 맛의 변화를 즐겨보세요.

장어와 갯장어는 각각 맛이 달라서 어느 것을 주문해야 할지 고민이 되시나요? 두 가지를 모두 주문하여 비교하며 맛보는 것도 추천합니다.

라쿠자우츠노미야 이케가미점은 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.

남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠자야가 자랑하는 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.

전화번호：050-5269-9087

이상으로 개인실 다이닝 RAKUZO-RAKUZO- 우츠노미야 이케가미점 홍보 담당이었습니다!

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