官方] 包房餐厅乐藏 - 宇都宫池上店

2020.02.26

炙りの技法でうまみを閉じ込めたお肉メニューをどうぞ | 個室ダイニング 楽蔵‐RAKUZO‐ 宇都宮池上店

您好，我是包房餐厅 Rakuzo - RAKUZO - 宇都宫池上店的公关经理。

当店では、長年にわたっていろいろな料理店で経験を積んできた、熟練の料理人が在籍しています。そんな料理人たちの腕が存分に生きるのが、当店自慢の「炙り」メニュー。ただ食材を焼くだけではない、オリジナルの技法によって生み出される料理は、どれもご満足いただけるものばかりだと自負しています。

今回は当店の「炙り」メニューの中から、絶品のお肉料理をご紹介いたします。

希少部位のステーキをお楽しみください

こちらは「特選　牛ミスジのステーキ　～おろし玉葱とリンゴのソース～」。ミスジとは、牛の肩甲骨の内側についているお肉のことで、一頭から3kg程度しかとれない希少部位です。ミスジの箇所は、牛の体の中でもほとんど動くことがなく、それ故に柔らかな食感が楽しめるとして人気です。

当店では、ミスジが持つ本来の味を存分に楽しめるよう、ステーキとしてご提供しております。ご来店の際は、ぜひ希少部位の味わいをご堪能くださいませ。

程よい歯ごたえが心地よい

こちらは「牛タンの炙り焼き」。美味しく炙った牛タンの炙り焼きは、歯ごたえが抜群、噛むごとに旨みが口の中に広がります。牛タンの旨みを逃すことなく、ふっくらと焼き上げておりますので、ジューシーさと旨みを同時に味わっていただけますよ。

Rakuzo Utsunomiya Ikegami 分店是一家日本餐厅，全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。

我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还有引以为豪的原创菜肴。请尽情享用 Rakuzo 的特色菜肴。
我们期待着大家的到来。

電話番号：050-7301-4375

这是包房餐厅 RAKUZO-Utsunomiya Ikegami 分店的公关经理！

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