2017.11.01
こんにちは楽蔵うたげ八重洲店PR担当です。
ビールやハイボール、サワーや日本酒など当店では品数豊富にお酒をご用意しておりますが、もちろん焼酎にも力を入れております。ロックや水割り、お湯割りとお好みの飲み方で楽しんでいただける銘柄焼酎を旬の素材を使ったおいしい和食とともに召し上がってみませんか?今回は、当店自慢の銘柄焼酎を紹介していきます。
本格焼酎人気の牽引役となったともいわれる芋焼酎の一つがこの富乃宝山です。芋焼酎にはどうしても独特の匂いがあるというイメージを一新した富乃宝山は甘く、柔らかい芋の香りとミネラル系の綺麗な香りを味わうことのできる人気の焼酎です。原料に使った黄金千貫は有機肥料にこだわった上質な芋で、仕込み水には薩摩鋒山の「宝名水」、麹造りには酒造好適米の「五百万石」と黄麹ととことんまで素材にこだわった上質な焼酎はロックや水割りに適したお酒です。
一風変わった名前のこの焼酎はもともと日本酒メーカーとして立ち上げられた瑞鷹酒銘が焼酎メーカーと合同で作り上げたお酒です。当店でお出ししている麦焼酎の「なんじゃかんじゃ」は阿蘇の伏流水を100%使用していてその味わいはキリッとしたアルコールの刺激の中に砂糖を思わせる甘みが感じられるバランスの良い仕上がりとなっています。米焼酎のようなクセのないやわらかな味わいはロックでも水割りでもお湯割りでも、どんな飲み方でもお酒とお料理の旨みを引き出してくれます。
いかがでしたでしょうか?今回は当店自慢の銘柄焼酎の「富乃宝山」と「なんじゃかんじゃ」を紹介しました。どちらも和食に合うクセのない味わいが特徴の焼酎で当店のお料理ともよくマッチしてくれるお酒です。和食と焼酎のマリアージュをぜひ一度はお試しいただきたいと思います。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。
電話番号:050-7300-3954
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以上、楽蔵うたげ八重洲店PR担当でした。
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