2017.11.29
こんにちは楽蔵うたげ八重洲店PR担当です。
当店楽蔵うたげでは旬の厳選食材を和食で召し上がっていただけますが、和食には日本酒という方もいらっしゃいますよね。当店では銘柄モノの日本酒もご用意しておりますので、日本酒にこだわりのある方でもきっと満足していただけますよ。今回は、当店自慢の日本酒の銘柄をご紹介します。
大正11年創業の八海醸造は米どころで有名な南魚沼郡で酒造りを営む酒造メーカーです。地酒ブームの火付け役ともいわれる「八海山」は酒本来の旨みと抜群のキレを味わえる地酒好きなら一度は飲みたいお酒です。いい酒を飲みたいという声に応えて作られた八海山は全国に流通させられるだけの量を生産しつつも質は絶対落とさないという思いから高品質の味わいが保たれていてファンの多いお酒です。
「粋」をコンセプトワードに日本酒の生命線といえる旨みを保ちつつキレのある辛口を追求したのが石川県の銘酒の加賀鳶です。兵庫県、長野県、富山県からそれぞれ厳選した酒米を独自の製法で酒造りに生かすことによって個性と旨みのあるお酒に仕上がっています。加賀鳶はもともとは江戸の火消しを担う集団で力強さの象徴として八百八町の人気を一身に担った「粋」な人々のことを指します。そんな加賀鳶の「粋」と力強さを感じさせるこのお酒は日本酒好きなら一度は飲んでみたいお酒です。
いかがでしたでしょうか?当店楽蔵うたげでは他にも一ノ蔵や浦霞といった日本酒をご用意しております。日本酒がお好きな方も、これから試してみたいという方にもぜひ飲んでいただきたい自慢の日本酒を、旬の和食とご一緒にお召し上がりください。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。
電話番号:050-7300-3954
以上、楽蔵うたげ八重洲店PR担当でした。
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