2019.10.16
您好,我是 Rakuzo Utage 八重洲分公司的公关经理。
在我们的餐厅 Rakuzo Utage Yaesu,我们特别注重鸡蛋料理 dashimaki tamago(一种典型的鸡蛋料理)中使用的 "dashi",并提供给每个人。
今天,我们要向您介绍的是我们的 "dashimaki tamago"。请您品尝一下乐藏(Rakuzo)的味道,它的烘焙重点是鱼汤。
汤汁中使用的鲣鱼片是大西鲱鱼丸的基础,它是用村崎鲣鱼片制成的。村崎是日本最大的鲣鱼产地之一,其鲣鱼片的生产工艺历史悠久,具有严格的质量控制传统。
酱油采用精挑细选的优质大豆和小麦,并结合了丸大间淡口酱油(一种自然酿造的淡味酱油,具有醇香和淡淡的甜味)和北海道海带熬制的鱼汤。
Dashimaki Tamago 是一道典型的鸡蛋菜肴,深受男女老少的喜爱。
点餐后,厨师会将一个个精心擀制的 "dashimaki tamago "放入烤箱中烘烤,松软的 "dashimaki tamago "是厨师的拿手好戏。只需咬一口,浓郁的鱼汤味道就会在您的口中弥漫开来,与普通煎蛋卷的味道截然不同。
是清酒和烧酒的完美伴侣。请一并品尝。您一定会大饱口福!
Rakuzo Utage 是一家日式餐厅,设有各种大小的包间,提供丰盛的山珍海味。
从小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴,到中型宴会和大型团体活动,各种规格的包间均可提供。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。
一定要尝尝我们最受欢迎的菜肴,如牛舌和烤串。
此外,还提供多道可尽情畅饮的宴会课程。
我们期待着大家的到来。
电话号码050-7300-3954
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这位是乐藏宇多势八重洲分公司的公关经理。
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