2018.04.18
<![CDATA[こんにちは、楽蔵うたげ横浜西口駅前店PR担当です。
近年では、栽培技術や保存技術の発展により、さまざまな食材を、通年を通して楽しむことができるようになっています。しかし、やはりそれぞれの食材には旬があり、その時期に食べると非常に美味しいですよね。当店では、春の食材をふんだんに使ったお料理をご提供させていただいております。今回は、その中でも特におすすめのお料理をご紹介します。
春の食材として、まずおすすめしたいのが「あさり」です。意外に知られていないのですが、あさりの旬は春ということをご存知でしょうか?産卵を控えたあさりは非常に身が肥えており旨味がたっぷりと凝縮されています。当店では、そんな旬のあさりと春野菜を「春色グリーンピザ~和風ジェノヴェーゼ~ 680円(税抜)」でご提供させていただいております。大場の風味が心地よく、ビールなどとの相性も抜群です。
次におすすめなのは、「桜海老のお刺身 680円(税抜)」です。桜海老には、禁漁期間が設けられており、漁ができる期間しかお刺身として味わうことができません。その名の通り透き通るような鮮やかな桜色が食欲をそそります。春の海の香りを存分に楽しみながら、貴重なお刺身を味わってみてはいかがでしょうか?
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。楽蔵うたげこだわりのお食事をご堪能ください。
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電話番号:050-7301-4570
以上、楽蔵うたげ横浜西口駅前店PR担当でした!
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