【公式】全席個室 楽蔵うたげ 横浜西口駅前店

2021.09.29

日本酒や焼酎と相性の良いお料理ご紹介！意外なお料理も！ | 全席個室 楽蔵うたげ 横浜西口駅前店

<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 横浜西口駅前店PR担当です。
秋の気配が強くなってきました今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？秋と言えば長い夜を楽しむ季節。そんな季節には当店で日本酒や焼酎をまったりと楽しんでみるのがおすすめです。もちろんそれらのお酒にぴったりなお料理も絶賛ご提供中！
今日はそんな日本酒・焼酎との相性抜群なお料理をいくつかご紹介いたします。これがあればより楽しい夜となりますよ！
 

炙り料理をゆっくりと楽しむ！

日本酒や焼酎といったお酒に合うお料理としてまずおすすめしたいのが「炙り」系のお料理です。和のお酒と炙り料理と言えば、昔から日本人に馴染みのある組み合わせ。ゆっくりと炙り料理をつまみながら和のお酒を楽しみたいですよね。
炙り料理のなかでおすすめなのが、「するめ烏賊の甘辛炙り」や「炙り〆鯖」といった魚介の炙り類です。噛めば噛むほど味の出るするめ烏賊や脂の乗った鯖は和のお酒にピッタリですよ！
 

意外に合うんです！「まるごと冷やしトマト」

次におすすめなのが「まるごと冷やしトマト」でございます。ちょっと意外なお料理の登場ですが、これがなかなか合うんです！
ポイントはトマトに添えられた「セロリ塩」。じつは塩と和のお酒は相性が良いんです。なかでも日本酒と塩というのは好相性。日本酒というのは味の種類のなかでも、塩味を除いた甘味・苦み・酸味・旨味で構成されています。なのでそこに塩味が加われば、味を構成する5要素が満たされるというわけです。
ぜひ一度はお試しいただきたい組み合わせです。
もちろんこれら以外にもおすすめしたいお料理はたくさんございます。ぜひご自分の目と舌で体感してみてください！
 
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用いただけます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理をぜひご賞味ください。また、自慢の創作料理もございます。楽蔵うたげこだわりのお食事をご堪能ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-7301-4570
以上、全席個室 楽蔵うたげ 横浜西口駅前店PR担当でした！
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