2018.10.03
<![CDATA[こんにちは、楽蔵うたげ横浜西口駅前店PR担当です。
秋のおすすめメニューの紹介が続いておりますが、これは仕方のないこと。
それほどまでに、秋の味覚というものは豊かで美味しいものなのです。
ということで、当店まだまだ秋のおすすめメニューがございます。
一口にサバといってもその種類は大きく分けて2つあります。
ゴマサバと呼ばれる方は一年中獲る事ができ、その味もあまり変わりません。
しかし、もう1つの真サバ。
真サバは日本近海で獲れるサバで、その旬は秋から冬にかけてです。
長崎沖で獲れた真サバは身が引き締まっていてプリっプリの食感です。
しかも旬を迎えているため、非常に脂が乗っています。
この食感と脂の乗りからくる美味しさは、まさに旬だからこそ。
ダイレクトにそれを感じていただけるように、お刺身でお召し上がりください。
この機会を逃すとまた1年待たないといけなくなりますよ。
ナッツ類も秋が旬です。
香りの強いヘーゼルナッツを使用したジェラートは秋を感じるデザートとしてはもってこい。
ペーストを練りこむことでしっかりとナッツの味を感じることができ、砕いたナッツは食感に小気味よいアクセントを加えてくれる。
ナッツの良さをしっかりと感じていただける逸品となっております。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や、接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用までいろいろなシチュエーションでご利用頂けます。
老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。楽蔵うたげこだわりのお食事をご堪能ください。
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電話番号:050-7301-4570
以上、楽蔵うたげ横浜西口駅前店PR担当でした!
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