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2021.09.29

사케나 소주와 잘 어울리는 요리를 소개합니다! 의외의 요리도! | 전석 개인실 楽蔵うたげ 요코하마 니시구치역 앞점

<![CDATA[こんにちは、全席個室 楽蔵うたげ 横浜西口駅前店PR担当です。
가을의 기운이 짙어지는 요즘, 여러분은 어떻게 지내고 계신가요? 가을이라고 하면 긴 밤을 즐기는 계절. 그런 계절에는 저희 가게에서 사케나 소주를 느긋하게 즐겨보시는 것을 추천합니다. 물론 그 술에 어울리는 요리도 절찬리에 제공 중입니다!
오늘은 그런 사케・소주와 궁합이 좋은 요리 몇 가지를 소개합니다. 이것만 있으면 더욱 즐거운 밤이 될 것입니다!
 

구이 요리를 천천히 즐긴다!

사케나 소주와 같은 술과 어울리는 요리로 가장 먼저 추천하고 싶은 것은 '아부리' 계열의 요리다. 일본 술과 아부리 요리는 예로부터 일본인에게 친숙한 조합이다. 천천히 아부리 요리를 먹으면서 일본 술을 즐기고 싶을 것이다.
아부리 요리 중 추천하는 것은 '하메오징어 매콤달콤 아부리'와 '고등어 아부리마사시' 등 해산물 아부리 요리다. 씹을수록 맛이 살아나는 오징어와 기름기가 많은 고등어는 일본 술과 잘 어울린다!
 

의외로 잘 어울립니다! '통째로 먹는 차가운 토마토'

다음으로 추천하는 메뉴는 '통째로 먹는 토마토 냉채'입니다. 조금 의외의 요리의 등장인데, 이게 꽤나 잘 어울립니다!
포인트는 토마토에 곁들여진 '셀러리 소금'이다. 사실 소금과 일본 술은 궁합이 잘 맞아요. 그중에서도 사케와 소금은 궁합이 좋다. 사케는 맛의 종류 중에서도 짠맛을 제외한 단맛, 쓴맛, 신맛, 감칠맛으로 구성되어 있습니다. 그래서 거기에 짠맛이 더해지면 맛을 구성하는 5가지 요소가 충족되는 것이지요.
꼭 한번 시도해보고 싶은 조합입니다.
물론 이 외에도 추천하고 싶은 요리가 많이 있습니다. 꼭 자신의 눈과 혀로 체험해 보시기 바랍니다!
 
락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠쟈 우타게만의 특별한 요리를 즐겨 보십시오.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호：050-7301-4570
이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 요코하마 니시구치역 앞점 홍보 담당이었습니다!
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