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2018.03.21

鍋料理は花粉症の対策におすすめ | 楽蔵うたげ横浜西口駅前

<![CDATA[こんにちは、楽蔵うたげ横浜西口駅前店PR担当です。
 
暖かい春を迎えて嬉しく思っている方も沢山いらっしゃると思いますが、春から花粉症に悩まされている方も多いのではないでしょうか。スギやヒノキ、これから季節ごとに様々な花粉からくるアレルギー症状に辛い思いをされる方には、是非鍋料理をお召し上がりいただきたいです。
 
花粉症ってなぜおこるの？
花粉が体内に侵入しても花粉症の症状が出ない方もいますよね？その違いは何かというと「Lge抗体」にあります。花粉症になる方は、体内に花粉が侵入した際に、花粉に反応して体内でLge抗体というものができ肥満細胞とくっつきます。再び花粉が体内に侵入した際に、肥満細胞の表面にあるLge抗体と結合することで、肥満細胞からはヒスタミンという化学物質が分泌され、体外へ花粉を出そうとします。その体外へ出そうとする働きが、くしゃみ・鼻水・涙などの花粉症という症状として現れるのです。
 
花粉症にはなぜ鍋料理が良いの？

 
鍋料理も花粉症の症状緩和に一役買ってくれると言われています。これは、鍋料理の調理法を上手く利用した方法です。鍋料理をすると水分が蒸発し室内が加湿され、湿度が高くなりますよね？その水分が浮遊している花粉と吸着し床へ落ちるという仕組みです。できるだけ浮遊している花粉を減少させ体内に取り込まないためにも鍋料理は有効と言えます。

もう一つ鍋料理が良いとされている理由として、温かい料理を食べることで免疫力が活性化されるため、花粉が体内に入り込んでも、過剰に反応しなくなると言われています。症状をできるだけ抑えるためには、花粉できるだけ体内に取り込まないことと、免疫力を揚げることが大切です。
 
当店へお越しの際は、もつ鍋お召し上がりください。単品の他に、コースもご用意しております。
 
 
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