2021.05.05
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모래주머니라고 하면 이름에 '간'이 붙어서 간을 떠올리는 사람이 많다. 하지만 모래알은 사실 위의 일부분이다. 위 중에서도 딱딱한 음식을 잘게 부수는 역할을 하는 것이 모래주머니입니다. 모래간은 새에게만 있는 귀중한 기관이므로, 야키토리(닭꼬치)를 주문할 때 꼭 맛보시기 바랍니다.
독특한 식감과 맛이 일품인 모래주머니는 영양학적으로 단백질과 비타민 B12, 비타민 K 등이 풍부하게 함유되어 있다. 다른 부위에 비해 칼로리가 낮고 씹는 맛이 좋아 다이어트 중인 분들에게 특히 추천하는 식재료다.

저희 가게에서는 신선한 모래주머니를 사용한 '오야마도리 모래주머니 꼬치(소금, 양념)'는 물론 식감을 살린 '모래주머니 은껍질 튀김'도 준비되어 있습니다. 둘 다 사케, 맥주, 소주 안주로 안성맞춤입니다. 꼭 함께 주문하셔서 미주가안주를 즐겨 보시기 바랍니다.
신선한 오야마 도리를 사용한 닭꼬치구이는 모래주머니 외에도 모모노와 파마마 등의 인기 메뉴도 있습니다. 모둠 메뉴도 있으니 이 기회에 꼭 맛보시기 바랍니다.
락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대 및 회식, 중간 규모의 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용할 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다. 또한, 저희 가게가 자랑하는 창작 요리도 있습니다. 라쿠쟈 우타게만의 특별한 요리를 즐겨 보십시오.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호:050-7301-4570
이상, 전석 개인실 楽蔵うたげ 요코하마 니시구치역 앞점 홍보 담당이었습니다!
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