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2019.03.29

品尝海鲜和清酒 | Rakuzo Utage Yokohama Nishiguchi Ekimae

<![CDATA[こんにちは、楽蔵うたげ横浜西口駅前店PR担当です。
最后，三月只剩下两天了，很多人一定都在为财政年度的结束而忙碌着，如果你想出去喝一杯却又无法成行，那就来 Rakura 吧。
 

Rakura 的海鲜菜肴（海上版）

香煎醋鲭鱼 - 690 日元（不含税）
鲭鱼是日本饮食文化中不可或缺的一种鱼类，其烹饪方法多种多样，如在盐水中烧烤、用味噌（豆酱）炖煮或做成寿司。鲭鱼自古以来就为日本人所熟悉，它含有大量对人体有益的营养物质。青鱼中含有 DHA（一种大脑和神经组织发育所需的营养物质）和 IPA（一种可望增加好胆固醇并使血液稀释的营养物质）。此外，据说醋鲭鱼中使用的醋也具有与 IPA 相同的增加好胆固醇的效果，因此醋鲭鱼是一道同时受益于鲭鱼和醋的菜肴。在品尝这道注重健康的菜肴的同时，您还可以品尝到它的美味香气。
 
点击此处查看 Rakuzo 引以为豪的其他海鲜菜肴！
隔夜干烧 - 640 日元（不含税）
今日釜烧 - ¥690（不含税）
香煎鱿鱼配甜辣酱 - 690日元（不含税）
 
 

与海鲜菜肴搭配的清酒

这里有多种清酒可供选择，包括一之仓酒（Ichinokura）、神户酒（Kagatobi）、浦泉酒（Urakasumi）、客家山酒（Hakkaisan）和水獭酒（Otters）。
如果您不确定如何搭配清酒与食物，请参阅本节。
 
-纯米酒炖鱼！这种清酒也适合搭配肉类等米饭菜肴。
Ginjo-shu 适合搭配口味清爽的菜肴，例如白肉鱼生和carpaccio。
 
今天介绍的醋煎鲭鱼建议搭配纯米清酒一之仓。敬请品尝。
 
Rakuzo Utage 是一家日式餐厅，全部为包间。
各种规格的包间可供小型饮酒聚会、商务娱乐和晚宴、中型宴会和大型团体使用。
我们将为您的宴会增添男女老少都喜欢的菜肴。我们邀请您品尝我们最受欢迎的菜肴，如牛舌和烤串。我们还自豪地推出原创菜肴。请在 Rakuzo Utage 品尝我们的特色菜。
电话号码：050-7301-4570
这位是乐藏 Utage 横滨西口站前店的公关经理！
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