【公式】全席個室 楽蔵うたげ 有楽町駅前店（銀座）

2017.03.15

楽蔵うたげ 有楽町店、春のおすすめメニューの紹介です。

こんにちは、楽蔵うたげ 有楽町店のPR担当です。

今日は寒いですが、少しずつ暖かい日も増えてきました。この時期は、たくさんの食材が旬を迎えます。今回のブログでは、楽蔵うたげ 有楽町店がおすすめする、春の味覚を紹介して行きます。

まずは、「男爵イモのアンチョビポテト」。文句なしの好相性、あとをひくおいしさです！ビールなどと一緒に召し上がっていただけば、お酒も進み、会話も弾むのではないでしょうか。

「よだれ鶏 豆苗のサラダ添え」も、きっとご満足いただける逸品です。山椒、ラー油、ごま、ニンニクなどが入った、辛いソースが味の決め手。パクチーと山椒のアクセントが食欲をそそります。
※「よだれ鶏」は、その名の通り「よだれが出る」ほどおいしいことから、この名前が付きました。

こちらは少し変わった創作料理「すき焼き串天」。牛のバラ肉で春菊や葱、ハンペンを巻き、串天にしました。すき焼き風にお召し上がりください。

海の幸では、「桜海老のお刺身」。透き通るような鮮やかな桜色が食欲をそそる、風味豊かなお刺身です。焼酎や日本酒に、とってもよく合いそうです。

寒い時期に嬉しいあつあつメニューをご希望の方は、「ポークソーセージとキャベツの鉄板シーザー」がおすすめです。ジューシーなソーセージとたっぷりのキャベツをチーズのソースで鉄板焼きにしました。とろとろ玉子と絡めてどうぞ。

楽蔵うたげ 有楽町店では毎日、みなさまのご来店を心よりお待ちしております。平日などの、急なご宴会にも喜んで対応させていただきます。その際はぜひ、事前にお店までお電話をいただけますよう、お願い申し上げます。

楽蔵うたげ 有楽町店
住所：東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町3F
電話番号：050-7300-4013
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