2017.09.18
こんにちは。楽蔵うたげ有楽町店です。
最近、話題になっている食べ方「ちょい足し」。料理をそのまま食べるだけでなく、自分なりに何かを少し足してさらに美味しくして食べる方法です。日本で販売されている食料品は美味しいものが多いですが、「さらに美味しく食べる」という発想が楽しいですよね。
調理法においても、美味しい食材をさらに美味しくするために手間を加えることは大切なこと。楽蔵うたげでは、「炙る」ことで香ばしさと美味しさを引き立たせたメニューが自慢です。本日は、当店自慢の炙りメニューをご紹介します。
骨付ハンバーグ・焼鶏もも串・豚巻き炙り・ソーセージと、香ばしくて食べごたえのある4種類のお肉メニューを一皿に盛り合わせました!ビールにも、ハイボールにも間違いなく合います!みなさんでワイワイ楽しく召し上がってください。
・楽蔵の肉炙り盛りプレート 2~3人前 1,980円(税抜)
千葉県産のビッグサイズのイワシを丸干しにすることで旨味を凝縮しました。外側は香ばしく、中の身はふっくらと焼き上げ、満足度の高い逸品です。日本酒や焼酎と一緒にお召し上がりいただきたい一皿です。
・千葉県産特大イワシの丸干し 480円(税抜)
各種部位を取り揃えています。絶妙な焼き加減で仕上げた国産鶏の焼き鳥は、たれと塩がございますので、お好みの味でお楽しみください。どんなドリンクにも合う大人気のメニューです。
・国産鶏串焼き 盛り合わせ5本 (もも・ねぎま・白モツ・鶏皮・レバー)1,050円(税抜)
・国産鶏ねぎま串(たれ・塩) 230円(税抜)
・国産鶏砂肝串(たれ・塩) 230円(税抜)
以上、楽蔵うたげの自慢の炙りメニューの一部をご紹介しました。食欲をそそる香ばしい香りで、お酒もすすむ炙りメニューをぜひご賞味ください。ご来店をお待ちしています。
楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみ頂けます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。是非ご宴会にご利用下さい。
山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用頂けます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品揃えは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用下さい。ご予約お待ちしております。
楽蔵うたげ 有楽町店
住所:東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町3F
電話番号:050-7300-4013
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