【公式】全席個室 楽蔵うたげ 有楽町駅前店（銀座）

2018.02.16

楽蔵ならではの創作料理を堪能しましょう！| 楽蔵うたげ 有楽町店

こんにちは。楽蔵うたげ有楽町店です。

当店は全席個室の和食ダイニングであり、今美味しいを追求した「旬」の食材をメインにお客様へ提供しています。どれだけ食材が魅力的で新鮮であったとしても、それを生かす料理の腕がなければ台無し。一番美味しいをお客様に届けるために、当店では創作料理もご用意しています。

【創作料理って？】

居酒屋だけでなく、どこのお店でも「創作料理」と聞くようになりました。ですが、創作料理と聞いてもイマイチピンと来ませんよね。創作とつくように、作り手の技術や経験、センスを総動員し、和食やイタリアン、中華など枠に留まらない料理のことをそう呼ぶことが多いのです。つまり、創作料理はお店の数、もっと言えば料理人によっても姿を変え、個性を楽しめる料理ということ。新しいものに出会いたい時などに食べると、インスピレーションを得られるかもしれませんね。

【楽蔵の創作メニュー】

当店の創作メニューは和食ダイニングというだけあって「和」がベースとなっています。どれも美味しいので一押し！と言いたいのですが、ちょっと風変わりなもので「自家製 もんじゃコロッケ」があります。あのもんじゃの姿からは想像できない固形のコロッケは、オリジナルの味付けと確かな料理の腕で、ただのコロッケには出せない豊かな風味を感じます。

また「淡雪仕立ての出汁巻玉子」は、雪に見立てたのは大根おろしではなく卵白のあんかけ。ねっとりと舌に絡みつき、味わいも濃厚に感じることができます！

創作メニューはコースにも入っているので、大人数の宴会でもお得に堪能できます！この機会にぜひお越しくださいませ！

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。

ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみ頂けます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。是非ご宴会にご利用下さい。

山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用頂けます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品揃えは自慢の充実度です。ぜひ、お客様の大切な日に当店をご利用下さい。ご予約お待ちしております。

楽蔵うたげ 有楽町店
住所：東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町3F
電話番号：050-7300-4013
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以上、楽蔵うたげ 有楽町店PR担当でした！
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