【公式】全席個室 楽蔵うたげ 有楽町駅前店（銀座）

2019.08.09

当店のこだわりポイントをご紹介します | 楽蔵うたげ 有楽町店

こんにちは、楽蔵うたげ有楽町店です。

当店では、食材や醤油など全てにおいて強いこだわりを持ってお料理をご提供しています。今日は皆さまに当店が誇るこだわりをご紹介していきます。

まろやかな醤油の味は水と塩で決まります

新鮮な魚介類は、醤油の味で大きく食べた後の印象が変わるといわれています。当店では、八甲田連邦からの伏流水を使用し、世界遺産のシャークベイ産の塩と混ぜて醤油を作っています。こだわり抜いた醤油は、とてもまろやかな味わいで新鮮な魚介類たちの味をより一層おいしく引き立ててくれます。これこそが当店のこだわり抜いた醤油のおいしさの秘密です。

お造りは、「特選お造り三品盛り」と「特選お造り五品盛り」、料理長がその日の仕入れでおすすめする「本日のお造り」と3種類ご用意しております。内容については、スタッフまでお尋ねください。

国産鶏にこだわった当店自慢の串焼きは絶品ですよ！

当店で提供している焼き鳥は全て国産の鶏肉だけを使用しています。絶妙な焼き加減で提供される焼き鳥は、日本酒やビールとの相性抜群です。もも・ねぎま・白モツ・鶏皮・レバーと人気の串を盛り合わせた「国産串焼き 盛り合わせ5本」や、1本からご注文していただける、バラエティに富む串をご用意しております。

当店のこだわりを知っていただき、その味を意識してご賞味いただければいつもとは違った味が楽しんでいただけることでしょう。

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。

ご友人、同僚、お仕事仲間、大切な人、ご家族、どなたとでも他のお客様の目を気にせずお楽しみ頂けます。落ち着いた雰囲気の個室は居心地が良いとお客様からご好評をいただいており、自慢のお部屋ばかりです。ぜひご宴会にご利用ください。

山と海の旬な幸をふんだんに使用した懐石コースをご用意。落ち着いた雰囲気の個室は大切な方、お仕事仲間、お顔合わせなど、大切なシーンで豊富な種類の飲み放題と併せてご利用いただけます。飲み放題はアルコールからノンアルコールまで多用に取りそろえております。特に焼酎の品揃えは自慢の充実度です。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

楽蔵うたげ 有楽町店
住所：東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町3F
電話番号：050-7300-4013
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以上、楽蔵うたげ 有楽町店PR担当でした！
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。