【公式】全席個室 楽蔵うたげ 有楽町駅前店（銀座）

2017.03.29

楽蔵うたげ 有楽町店、自慢の食材を紹介します！

こんにちは、楽蔵うたげ 有楽町店のPR担当です。

3月も終わりに近づき、いよいよ春、という感じですね。楽蔵うたげ 有楽町店では、春の歓送迎会を開くにふさわしい、完全個室を用意して、みなさまをお待ちしています。平日のご宴会も大歓迎です。ご希望のお部屋がありましたらご予約時にお伝えくださいませ。（電話番号：050-7300-4013）

宴会を彩るのは、お料理。当店では、こだわりの食材を全国各地から取り寄せ、料理人が腕をふるって仕上げています。今回は、当店自慢の食材について、紹介していきますね。

まずは、「”こだわりの出汁”だし香るこだわり出汁巻き玉子」。和食の味は出汁で決まります。楽蔵うたげ 有楽町店では最高級の丸大豆淡口醤油を使用し、たっぷりの枕崎産かつお節と混合節、北海道産の真昆布で取った出汁をあわせています。この出汁を使った出汁巻き玉子は、芳醇な味わいが感じられますよ。

醤油の味は水で決まります。楽蔵うたげ 有楽町店のこだわり醤油は、八甲田連邦からの伏流水を使用。また世界遺産のシャークベイ産の天然塩を使用した、まろやかな味わいです。新鮮な魚介類を、極上のお醤油でお召し上がりください。

そして焼酎でおすすめなのが、「水の王国より本格焼酎”三岳”」。名水百選の中でも屈指の名水である、屋久島の水で仕込み、まろやかな味わいが魅力の”三岳”を用意しています。年間生産量が少ない、貴重な本格焼酎です。

ぜひ、楽蔵うたげ 有楽町店自慢の食材を使ったメニューやお酒で、楽しい宴会のひとときをお過ごしいただきたいと思います。平日などの、急なご宴会にも喜んで対応させていただきます。その際はぜひ、事前にお店までお電話をいただけますよう、お願い申し上げます。今週もみなさまのご来店を、心よりお待ち申し上げます。

楽蔵うたげ 有楽町店
住所：東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町3F
電話番号：050-7300-4013
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