Official] All-Seater Private Room Rakuzo Utage Yurakucho Ekimae Branch (Ginza)

2019.08.09

当店のこだわりポイントをご紹介します | 楽蔵うたげ 有楽町店

Hello, this is Rakuzo Utage Yurakucho.

当店では、食材や醤油など全てにおいて強いこだわりを持ってお料理をご提供しています。今日は皆さまに当店が誇るこだわりをご紹介していきます。

まろやかな醤油の味は水と塩で決まります

新鮮な魚介類は、醤油の味で大きく食べた後の印象が変わるといわれています。当店では、八甲田連邦からの伏流水を使用し、世界遺産のシャークベイ産の塩と混ぜて醤油を作っています。こだわり抜いた醤油は、とてもまろやかな味わいで新鮮な魚介類たちの味をより一層おいしく引き立ててくれます。これこそが当店のこだわり抜いた醤油のおいしさの秘密です。

お造りは、「特選お造り三品盛り」と「特選お造り五品盛り」、料理長がその日の仕入れでおすすめする「本日のお造り」と3種類ご用意しております。内容については、スタッフまでお尋ねください。

国産鶏にこだわった当店自慢の串焼きは絶品ですよ！

当店で提供している焼き鳥は全て国産の鶏肉だけを使用しています。絶妙な焼き加減で提供される焼き鳥は、日本酒やビールとの相性抜群です。もも・ねぎま・白モツ・鶏皮・レバーと人気の串を盛り合わせた「国産串焼き 盛り合わせ5本」や、1本からご注文していただける、バラエティに富む串をご用意しております。

当店のこだわりを知っていただき、その味を意識してご賞味いただければいつもとは違った味が楽しんでいただけることでしょう。

Rakuzo Utage is a Japanese dining room with all private rooms.

You can enjoy our private rooms with your friends, colleagues, business associates, loved ones, family members, or anyone else without worrying about the eyes of other customers. We are proud of our private rooms, which have a relaxed atmosphere and are well received by our customers for their comfort. Please use them for your banquets.

Kaiseki courses are available, using an abundance of seasonal delicacies from the mountains and the sea. Private rooms with a relaxed atmosphere are available for important occasions such as meetings with important persons, business associates, and business partners, along with a wide variety of all-you-can-drink options. We have a wide variety of alcoholic and non-alcoholic beverages for all-you-can-drink. We are especially proud of our shochu selection.

We look forward to serving you all.

Rakuzo Utage Yurakucho
Address: 3F aune Yurakucho, 2-3-5 Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo
Phone number: 050-7300-4013
Twitter.this way (direction close to the speaker or towards the speaker)
Facebook isthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)
Instagram isthis way (direction close to the speaker or towards the speaker)

This is the PR manager for Rakuzo Utage Yurakucho!
*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc. listed may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.