공식】전석 개인실 楽蔵うたげ 유라쿠초역 앞점(긴자)

2018.08.17

여름 탈진 방지 대책에는 매실이지요! 매실을 사용한 요리| 楽蔵うたげ 유라쿠초점

안녕하세요. 楽蔵うたげ 유라쿠초점입니다.

연일 계속되는 폭염에 여러분은 여름バテ(夏バテ)는 없으신가요? 매실은 여름철 더위를 이기는 데 좋은 음식으로 유명하죠? 그 이유는 매실에는 구연산, 피크린산, 사과산과 같은 유기산과 각종 비타민과 미네랄을 함유하고 있기 때문이다. 그 중에서도 구연산의 양은 레몬의 5배에 달한다고 한다. 매실청 효능의 원천은 바로 신맛을 내는 성분인 '구연산'이다.

자, 그럼 저희 가게에서도 여름철 무더위 방지 대책으로 매실을 이용한 요리를 소개합니다.

매실 파워로 여름 탈진 예방! 타타키오이 매실무침

여름하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 오이무침이다. 매실과 오가피를 넣는 간단한 메뉴지만 매실이 피로회복 효과가 있다. 오이도 이뇨작용이 있어 수분 과다 섭취로 몸이 붓거나 몸이 나른할 때 효과가 있다.

2대 영양소가 골고루 함유되어 있어 여름철 무더위 예방에 좋은 음식이다.

깔끔하게 먹을 수 있어 술안주로도 인기가 많다.

매실주, 여름 불쾌지수를 낮추다

매실주가 여름 탈수 예방에 좋다고 하네요. 구연산이 위장 활동을 활발하게 해 식욕을 촉진하는 효과가 있다.

매실주 종류도 다양하니 여름에는 꼭 매실주를 마셔보시기 바랍니다.

락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.

친구, 동료, 직장동료, 소중한 사람, 가족 등 누구와도 다른 손님들의 시선을 신경 쓰지 않고 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 아늑하다는 고객님들의 호평을 받고 있는 자랑스러운 객실들입니다. 연회에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.

산과 바다의 제철 해산물을 듬뿍 사용한 가이세키 코스가 준비되어 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 소중한 사람, 직장 동료, 상견례 등 중요한 자리에서 다양한 종류의 음료 무제한과 함께 이용하실 수 있습니다. 음료 무제한은 알코올부터 무알콜까지 다양하게 준비되어 있습니다. 특히 소주의 종류는 저희 가게의 자랑거리입니다. 고객님의 소중한 날에 꼭 저희 가게를 이용해 주시기 바랍니다. 예약을 기다리고 있습니다.

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