2018.12.03
안녕하세요. 楽蔵うたげ 유라쿠초점입니다.
모듬 생선회를 일명 '오조리'라고 부르는데, 이 오조리가 어느 지역에서 부르는 말인지 여러분은 알고 계신가요? 사실 오조리는 간사이 지방에서 생선을 자르는 것을 '만들다(作る、造る)'라고 불렀던 것에서 유래한 것이랍니다. 생선회를 모듬으로 먹는 것을 '오조리'라고 부르는 것은 정말 일본답고 정취가 느껴지죠? 이번에는 저희 가게의 자랑인 회를 소개하겠습니다.
회를 먹는다면 갓 잡은 싱싱한 생선을 먹고 싶으시죠? 저희 가게에서는 매일 '오늘의 생선회'라는 이름으로 산지 직송 생선을 준비하고 있습니다. 식감이 쫄깃쫄깃하고 씹으면 씹을수록 생선의 감칠맛이 혀에 전해집니다. 어떤 생선이 회가 되어 있는지는 주문하신 후의 즐거움입니다. 어떤 생선이 나올지는 주문하신 후의お楽しみ입니다.
회는 모듬으로 먹으면 서로 경쟁하며 더욱 맛있어 보이죠? 저희 가게에서는 요리사의 까다로운 눈으로 엄선한 생선만으로 세 가지 모듬회를 준비했습니다. 모든 회가 개성이 뚜렷하고 서로 겹치지 않기 때문에 맛의 경쟁을 기대할 수 있습니다.
이번에는 '오늘의 생선회'와 '특선 생선회 세 가지 모둠' 두 가지를 소개해 드렸습니다. 두 회 모두 저희 가게의 회 맛을 꼭 한번 맛보시라고 자신 있게 추천하는 메뉴입니다. 꼭 한번 드셔보시기 바랍니다.
락쿠라 우타게는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
친구, 동료, 직장동료, 소중한 사람, 가족 등 누구와도 다른 손님들의 시선을 신경 쓰지 않고 즐길 수 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 아늑하다는 고객님들의 호평을 받고 있는 자랑스러운 객실들입니다. 연회에 꼭 이용해 주시기 바랍니다.
산과 바다의 제철 해산물을 듬뿍 사용한 가이세키 코스가 준비되어 있습니다. 차분한 분위기의 개인실은 소중한 사람, 직장 동료, 상견례 등 중요한 자리에서 다양한 종류의 음료 무제한과 함께 이용하실 수 있습니다. 음료 무제한은 알코올부터 무알콜까지 다양하게 준비되어 있습니다. 특히 소주의 종류는 저희 가게의 자랑거리입니다. 고객님의 소중한 날에 꼭 저희 가게를 이용해 주시기 바랍니다. 예약을 기다리고 있습니다.
楽蔵うたげ 유라쿠초점
주소:도쿄도 지요다구 유라쿠초 2-3-5 aune 유라쿠초 3층
전화번호:050-7300-4013
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이상, 락쿠라 우타게 유라쿠초점 홍보 담당이었습니다!
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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.