官方] 所有包房 乐藏 Utage 有乐町站前店（银座）

2019.08.09

当店のこだわりポイントをご紹介します | 楽蔵うたげ 有楽町店

こんにちは、楽蔵うたげ有楽町店です。

当店では、食材や醤油など全てにおいて強いこだわりを持ってお料理をご提供しています。今日は皆さまに当店が誇るこだわりをご紹介していきます。

まろやかな醤油の味は水と塩で決まります

新鮮な魚介類は、醤油の味で大きく食べた後の印象が変わるといわれています。当店では、八甲田連邦からの伏流水を使用し、世界遺産のシャークベイ産の塩と混ぜて醤油を作っています。こだわり抜いた醤油は、とてもまろやかな味わいで新鮮な魚介類たちの味をより一層おいしく引き立ててくれます。これこそが当店のこだわり抜いた醤油のおいしさの秘密です。

お造りは、「特選お造り三品盛り」と「特選お造り五品盛り」、料理長がその日の仕入れでおすすめする「本日のお造り」と3種類ご用意しております。内容については、スタッフまでお尋ねください。

国産鶏にこだわった当店自慢の串焼きは絶品ですよ！

当店で提供している焼き鳥は全て国産の鶏肉だけを使用しています。絶妙な焼き加減で提供される焼き鳥は、日本酒やビールとの相性抜群です。もも・ねぎま・白モツ・鶏皮・レバーと人気の串を盛り合わせた「国産串焼き 盛り合わせ5本」や、1本からご注文していただける、バラエティに富む串をご用意しております。

当店のこだわりを知っていただき、その味を意識してご賞味いただければいつもとは違った味が楽しんでいただけることでしょう。

Rakuzo Utage 是一家日式餐厅，全部为包间。

无论您是与朋友、同事、商业伙伴、爱人还是家人在一起，您都可以尽情享受，而不必担心其他客人的目光。我们的包间氛围轻松惬意，深受顾客欢迎，我们为此深感自豪。请将它们用于您的宴会。

我们还提供怀石料理课程，使用丰富的山珍海味。包间氛围轻松惬意，可用于重要场合，如与亲人、业务伙伴或商业伙伴会面，并提供各种任饮选择。酒水畅饮菜单提供各种含酒精和不含酒精的饮品。我们尤其引以为豪的是我们的烧酒选择。

我们期待着大家的到来。

Rakuzo Utage Yurakucho
地址：东京都千代田区有乐町 2-3-5 aune 有乐町 3F
电话号码：050-7300-4013
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以上、楽蔵うたげ 有楽町店PR担当でした！
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