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当店自慢の炙り焼きメニューをご紹介します | 楽蔵うたげ赤坂見附

2018.08.8
こんにちは、楽蔵うたげ赤坂見附店PR担当です。

当店では自慢の逸品がたくさんありますが、その中でも今日はお店の看板メニューでもある【炙り焼き】のメニューをご紹介したいと思います。

炙り焼きで一番ポピュラーなものは、やはり「焼き鳥」でしょうか?

当店でも大人気のメニューです。

今日はその「焼き鳥」以外にもまだまだある炙り焼きの人気メニューの中から2つご紹介します。

 


しめ鯖を炙り焼きにしました!


「しめ鯖」でも十分美味しくいただけますが、脂の乗ったしめ鯖を「炙り」にすることで旨味が高まり、より一層サバの美味しさを味わうことができます。

少し焦げ目がつくまでしっかり炙られたしめ鯖は、熱によって溶け出した魚の脂がじゅわっと口いっぱいに広がります。

「炙り」の良さがこの逸品に現れたメニューとなっています。

こちらの「炙り〆鯖」は788円(税込)でお楽しみいただけます。

 


香ばしく炙ったエイヒレはおつまみにピッタリ!


 

エイヒレを直火で軽く炙って仕上げました。

エイヒレ独特のシャリシャリとした食感はそのまま残し、炙ることによって香ばしさが加わった逸品です。

お好みでマヨネーズ七味をつけてお召し上がりください。

「エイヒレの炙り焼き」は691円(税込)です。

当店では、素材の味を引き立たせる「炙り」料理を取り揃えています。

ぜひ、お越しくださいませ。

 

 

楽蔵うたげは全席個室の和食ダイニングです。
個室は大小さまざまご用意し少人数の飲み会や
接待・会食、中規模の宴会や大人数の団体でのご利用まで
いろいろなシチュエーションでご利用頂けます。

老若男女の隔たりなくご好評いただいている料理でお客様のご宴会を彩らせていただきます。牛タンや串焼など、当店でも特に人気な料理を是非ご賞味下さい。また、自慢の創作料理もございます。普通の居酒屋とは違いおつまみ以外にも力を入れておりますので、お酒を飲まれない方にもお楽しみ頂けます。

電話番号:050-7300-3909

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以上、楽蔵うたげ赤坂見附店PR担当でした。
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楽蔵うたげ 赤坂見附店のご案内

楽蔵うたげ 赤坂見附店のご案内

店名
楽蔵うたげ 赤坂見附店
住所
〒107-0052 東京都港区赤坂3−1−10 赤坂ISOビル3F
電話番号
050-7300-3909
営業時間
月~土
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)
定休日
日曜日
祝日
アクセス
地下鉄丸ノ内線 赤坂見附駅 徒歩1分