안녕하세요. 전석 개인실 ‘라쿠조(RAKUZO)’ 에비나역 앞 지점의 홍보 담당자입니다.

나무들의 단풍이 짙어지고, 가을 별미가 그리워지는 계절이 되었습니다. 이번에는 저희 가게에서 준비한 연회 코스 중에서, 이맘때 모임을 즐기기에 안성맞춤인 제철의 맛과, 개인실에서 보내는 특별한 시간을 소개해 드리겠습니다.

제철 식재료를 활용한 연회 코스 구성

저희 가게의 연회 코스는 계절의 변화를 소중히 여기는 식재료 선별이 특징입니다. 예를 들어 ‘사계절 가이세키 코스’에서는 그 시기에 가장 맛있는 상태의 식재료를 장인이 정성껏 조리하여, 총 8품목으로 푸짐하게 제공해 드립니다. 코스 전체에 걸쳐 맛의 균형과 식감의 변화를 철저히 계산하여, 첫 번째 요리부터 마지막 요리까지 지루함 없이 음식이 선사하는 이야기를 경험하실 수 있습니다. 또한, 전골 요리를 메인으로 한 ‘시라모츠나베 코스’와 ‘대만 모츠나베 코스’는 쌀쌀해지는 이 시기에, 모두 함께 따뜻한 전골을 둘러싸며 하나 되는 일체감을 선사합니다. 개인실이라는 프라이빗한 공간에서 장인의 솜씨가 빛나는 요리를 여유롭게 음미함으로써, 계절이 주는 풍요로움을 더욱 깊이 느끼실 수 있을 것입니다. 행사 주최자분들께도 참가자 여러분의 만족도를 높일 수 있는 다채로운 코스 라인업을 준비해 두었습니다.

개인실 공간에서 소중한 분과의 대화를 더욱 깊이 나누다

저희 가게는 모든 좌석이 개인실인 스타일을 철저히 고수하고 있으며, 에비나역 앞이라는 입지임에도 불구하고 주변의 소음을 잊게 해주는 조용한 환경을 제공합니다. 특히 ‘2인용 개인실 1실’은 소중한 분과의 기념일이나, 오랜만에 재회한 친구와의 담소를 나누기에 최적입니다. 주변의 시선을 신경 쓰지 않고 두 분만의 시간을 지킬 수 있는 아늑한 공간은 대화를 더욱 깊고 따뜻하게 만들어 줍니다. 또한, 대규모 모임에는 ‘호리고타츠 26명용 × 1’이나 ‘호리고타츠 36명용 × 1’과 같은 널찍한 공간을 마련해 두었으며, 신발을 벗고 편안한 자세로 시간을 보내실 수 있습니다. 개별실이라는 공간 안에서 시간을 보내다 보면 참가자 간의 거리가 자연스럽게 좁혀져, 일체감 넘치는 연회를 실현할 수 있습니다. 공간 그 자체가 환대의 일부가 되어, 여러분의 특별한 하루를 더욱 생생하게 물들여 드립니다.

무제한 음료 플랜으로 실현하는 자유로운 연회 연출

연회의 만족도를 좌우하는 요소 중 하나는 무제한 음료 플랜의 선택입니다. 저희 가게에서는 약 60종류의 ‘스탠다드’ 플랜과 약 100종류의 ‘프리미엄’ 플랜을 마련해 두었으며, 모임의 목적에 맞춰 유연하게 선택하실 수 있습니다. 특히 프리미엄 플랜은 선택의 폭이 넓어져 대화의 화제가 될 수도 있습니다. 연회 코스와 무제한 음료를 조합함으로써 예산을 명확히 하면서도 마음껏 연회를 즐기실 수 있습니다. 또한, 호리고타츠 좌석에서 열리는 연회는 장시간 머물러도 발이 덜 피로해져, 편안한 상태에서 대화를 즐겁게 나눌 수 있습니다. 비즈니스 회식부터 친한 친구들과의 활기찬 모임까지, 어떤 상황에서도 개인실이라는 사적인 공간에서 여러분의 기억에 깊이 남을 만한 편안하고 즐거운 연회의 시간을 선사해 드리겠습니다.