2018.01.03
<![CDATA[こんにちは、楽蔵府中店PR担当です。
새해 복 많이 받으세요. 올 한해도 여러분들의 많은 관심과 사랑 부탁드립니다.
그런데, 이른 새해 모임이 있으신 분들도 계실 것 같습니다. 그런 분들은 꼭 저희 가게를 이용해 주시기 바랍니다. 오늘은 여러분께 추천하고 싶은 저희 가게의 겨울 코스를 소개합니다.
제철 창작(W메인디쉬) 코스 / 총 10종 / 2시간 음료 무한리필 / 4320엔
코스 내용
전채】 연어 감자 샐러드 바게트 곁들인 연어 샐러드
붉은 닭고기 생햄 옥 참깨 소스
뽕나무와 당근의 푹신푹신한 튀김
샐러드】 컬러 야채 샐러드
오리엔기리】 소금에 삶은 에다마메(완두콩)
생선회】 생선회 3종 모둠
해물】 붉은 생선 김 타르타르 난반
구이】 어린 닭의 향기로운 간장구이, 탄 파 소스
식사】 가리비 생강 밥
단맛】 오늘의 디저트 +200엔(216엔)으로 업그레이드!
여러분은 붉은 물고기를 먹어본 적이 있나요? 수심 500m 정도의 심해에 서식하고 있습니다. 알래스카 카메누케라고도 불리는 메누케의 일종으로 몸길이는 40cm가 넘을 정도로 큽니다. 이번에 소개할 코스의 해산물 메인 메뉴는 '붉은 생선 김 타르타르 난반'이다. 신선한 것은 홋카이도 등지에서만 유통될 정도로 신선도가 좋은 것은 회를 떠서 먹어도 맛이 좋고 맛있다고 한다. 그 외에도 간장 절임, 누룩 절임, 사이쿄 절임, 건어물 등으로 즐길 수 있다. 이 코스에서는 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있는 튀김으로 튀겨낸 것을 타르타르 소스를 곁들여 먹는다. 또한, 고기의 메인 메뉴는 닭의 사이쿄구이이다. 콜라겐이 풍부하고 육즙이 풍부한 닭고기의 맛을 느껴보세요.
소개한 코스에는 2시간 음료 무제한(스탠다드 타입)이 포함되어 있다. 맥주, 소주, 사케, 와인, 사와, 칵테일, 하이볼, 소프트 드링크 등 종류도 다양하다.
라쿠조후츄는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
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이상 락쿠라 후츄점 홍보 담당이었습니다!
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