공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 후츄점

2019.02.25

제철 파를 맛있게 드셔보세요 | 라쿠자오 후츄점

<![CDATA[こんにちは、楽蔵府中店PR担当です。
사계절 내내 맛있기 때문에 제철이라는 것을 제대로 의식한 적이 별로 없을지도 모르지만, 양파는 겨울이 제철이다.
불에 구우면 더욱 달콤하고 싱싱한 양파의 맛을 제대로 즐길 수 있는 일품 요리를 소개합니다.
목에 두르면 감기 예방 효과는 기대할 수 없지만, 먹으면 감기 예방 효과를 기대할 수 있으니 이 계절의 양파는 일석이조다.
 

맛의 홍수. 대파 돼지고기 꼬치구이(양념, 소금)

싱싱한 파를 돼지고기로 감아 구워낸 일품.
구워내면서 끌어낸 양파의 단맛이 가득한 육즙을 돼지고기가 잘 잡아주어 빠져나가지 않게 한다.
돼지고기 역시 구이로 구워 고소함과 육즙이 잘 살아 있는 것이 특징이다.
이 두 가지의 조합은 틀림없는 맛의 조합이다.
양념을 사용하면 그 맛을 더욱 진하게, 소금을 사용하면 재료 본연의 감칠맛을 즐길 수 있다.
 

식감 임팩트. 양념이 듬뿍 묻은 냉두부

부드러운 식감과 콩의 맛을 제대로 느낄 수 있는 냉두부.
그 위에 파, 양념을 듬뿍 얹어 먹기 좋게 토핑을 얹었다.
아삭아삭한 파의 식감과 콩의 부드러운 식감, 약간 매콤한 파의 맛과 콩의 부드러운 맛이 어우러져 있다.
이 대비가 빛을 발하는 일품으로 완성되었습니다.
 
라쿠조후츄는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
전화번호：050-7301-5029
이상 락쿠라 후츄점 홍보 담당이었습니다!
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코스에 따라 내용 및 구성이 일부 달라질 수 있습니다. 자세한 내용은 예약 시 확인하시기 바랍니다.