공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 후츄점

2022.10.05

가을 한정 '계절의 추천'은 맛있는 제철 음식이 가득합니다 | 전석 개인실 RAKUZO-RAKUZO-후츄점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-후츄점 홍보 담당입니다.

기간 한정으로 제공되는 '제철 추천 메뉴'를 매 시즌마다 기대하시는 분들도 계실 겁니다. 그 시기에 제철을 맞이하는 식재료를 사용한 요리, 계절에 맞는 조리법으로 완성한 요리, 기간 한정 특별 가격으로 제공하는 메뉴 등 '제철 추천'은 꼭 체크해 보시길 바란다.

이번에는 현재 운영 중인 가을 메뉴 중 추천 메뉴를 골라 소개한다.

입이 떡 벌어지는 맛!

입이 떡 벌어질 정도로 맛있다고 소문난 것이 '고기 된장 구이 가지'이다. 가을 가지는 가지의 수분이 스며들어 매우 육즙이 풍부하고 맛있지요. 일반적인 긴 가지로 만들어도 맛있지만, 저희 가게에서는 가지의 품종을 고집하여 구마모토현산 히고무라사키를 사용하고 있습니다.

히고무라사키는 껍질까지 부드러워 생으로 먹을 수 있는 흔치 않은 가지다. 수분을 풍부하게 함유하고 있어 구운 가지와 잘 어울립니다. 조금 진하게 간을 한 고기 된장을 토핑으로 얹어 먹습니다. 생맥주나 소주와 함께 드셔보세요!

기름이 잘 붙는다!

기름기가 많은 가을의 가쓰오부시는 그 맛 때문에 특별히 '가쓰오부시'라고 불린다. '가쓰오부시 가쓰오부시 회'는 쫄깃쫄깃한 가쓰오부시 특유의 식감을 즐길 수 있는 것이 포인트. 가쓰오부시 특유의 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 것이 포인트입니다! 표면을 살짝 구워 맛을 살리고 있습니다. 꼭 드셔 보세요.

라쿠조후츄는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호：050-5269-9101
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-후추점 홍보 담당이었습니다!
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