공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 후츄점

2022.10.19

테이크아웃을 더 맛있게 데워먹는 요령을 알아두면 더 맛있게 먹을 수 있습니다! | 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 후츄점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-후츄점 홍보 담당입니다.

저희 가게에서는 가게의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 테이크아웃을 준비하고 있습니다. 저녁을 준비할 시간이 없을 때나 급한 손님 접대, 저녁 술안주 등으로 편리하게 이용하시기 바랍니다.
이번에는 테이크아웃 음식을 다시 데워먹는 요령을 소개한다. 요령을 잘 숙지하여 가게의 맛에 더욱 가깝게 드셔보시기 바랍니다.

재가열은 요령 있게

저희 가게의 테이크아웃 메뉴 중 특히 인기가 많은 것은 쐐기가 없고 육질이 좋기로 유명한 오야마 도리를 사용한 야키토리입니다. 야키토리를 다시 데울 때는 고기가 바삭바삭해지지 않도록 수분을 유지하는 것이 포인트입니다.

쿠킹 시트로 구운 닭고기를 감싸고 소량의 술을 뿌려 프라이팬에 올려 다시 데우면 적당한 수분이 남아 맛있게 먹을 수 있습니다. 쿠킹 시트는 수분을 적당히 배출하기 때문에 알루미늄 호일을 사용하는 것보다 물컹거리지 않아 추천한다.

튀긴 음식을 다시 데우는 요령은?

'닭고기 튀김(닭고기 튀김)'5'깐풍기'나 '모래무지 은껍질 튀김'과 같은 튀김류 메뉴는 전자레인지에 데우면 금방 바삭바삭해지거나 기름이 너무 많이 나와 기름기가 많아질 수 있다.

튀긴 음식을 다시 데울 때는 한번 구겨서 펼친 알루미늄 호일을 토스터기 상판에 깔고 그 위에 튀긴 음식을 올려놓는다.21분 정도 구우면 기름이 빠져서 맛있게 다시 데워 먹을 수 있어요. 간단하니 꼭 한번 시도해 보세요.

라쿠조후츄는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호：050-5269-9101
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-후추점 홍보 담당이었습니다!
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