공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 후츄점

2026.06.03

【오야마 닭 사용】 장인이 육즙 가득하게 구워낸! 라쿠조의 자랑인 ‘야키토리 모둠’ | 전석 개인실 라쿠조-RAKUZO- 후추점

안녕하세요, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-후츄점 홍보 담당입니다.

오야마 닭으로 만든 야키토리를 드셔보신 적이 있으신가요? 오야마 산기슭에서 정성껏 키운 오야마 닭은 육질이 좋고, 잡내나 비린내가 없다는 점이 특징입니다. 전문가들 사이에서도 팬이 많은 식재료로, 저희 가게에서도 야키토리로 준비해 두고 있습니다.

장인의 솜씨가 돋보인다!

야키토리라고 하면, 언뜻 보기에는 간단한 조리법처럼 느껴지기 쉽지만, 사실은 매우 섬세한 과정이라는 것을 알고 계셨나요? 고기의 종류나 두께, 자르는 방법, 완성된 요리의 이상적인 모습 등에 따라 구울 때의 불 조절이나 불과 고기 사이의 거리, 구워지는 시간 등이 다양하게 달라집니다. 경험이 매우 중요한 구이 작업이지만, 저희 가게에서는 실력이 뛰어난 조리사가 야키토리 구이를 담당하고 있습니다.

겉은 바삭하고, 속은 폭신하고 육즙이 풍부하게 구워냅니다. 한 입 드셔 보시면 요리사의 뛰어난 솜씨를 느끼실 수 있을 것입니다.

고르기 힘들면 모둠 메뉴를

‘껍질 꼬치’, ‘간 꼬치’, ‘파 꼬치’ 등 부위를 지정하여 주문하셔도 괜찮지만, 무엇을 골라야 할지 망설여지거나 꼬치 하나씩 주문하기가 번거로우실 때는 모둠 꼬치도 고려해 보세요. 다양한 부위 중에서 추천하는 5가지를 엄선하여 준비해 드립니다. 주문하실 때는 소스나 소금 중 원하시는 것을 선택하여 직원에게 말씀해 주세요. 모둠 세트는 꼬치 하나하나를 맛보며 비교해 보다가 자신의 취향을 찾는 재미도 있습니다. 혼자 술을 마실 때도, 그룹으로 나눠 먹기에도 안성맞춤입니다.

라쿠조후츄는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 생선회, 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
방문 시에는 전화 또는 홈페이지를 통해 영업일을 확인하신 후 방문해 주시면 감사하겠습니다.
전화번호：050-5269-9101
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-후추점 홍보 담당이었습니다!
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