공식】전석 개인실 楽蔵-RAKUZO- 후츄점

2017.11.30

먹는 즐거움! 추천 오리지널 창작 메뉴 | 라쿠자후추

<![CDATA[こんにちは、楽蔵府中店PR担当です。
 
가을은 '예술의 가을'이라고 불릴 만큼 예술을 접할 수 있는 기회가 많은 계절이다. 큰 작품을 만들지 않더라도 예술은 의외로 우리 주변에서 쉽게 접할 수 있다. 기존의 레시피가 아닌 나만의 레시피로 만들어내는 창작 요리도 그 중 하나가 아닐까 싶습니다.
저희 가게에는 보기에도 즐겁고, 먹어도 맛있는 오리지널 창작 메뉴가 있습니다. 오늘은 그 중에서 추천 메뉴를 소개합니다.
 

시라시와 생김 아히요

아히요는 스페인의 타파스 요리 중 하나로, 마늘을 넣은 올리브 오일에 해산물과 야채 등의 재료를 넣고 끓인 작은 접시 요리를 말합니다. 저희 가게에서는 이 아히요를 일본식 재료를 사용하여 저희 가게만의 스타일로 재해석했습니다. 생김과 시라시의 바다 향과 감칠맛이 녹아든 오일을 함께 제공되는 바게트에 찍어 드셔보세요. 새로운 감각의 맛있는 아히요를 꼭 맛보시기 바랍니다.
시라시와 생김의 아히요 780엔
 

아보카도 카르파초 히지키 치즈 드레싱

아보카도는 기네스북에 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로 기록될 만큼 영양이 풍부한 과일이다. 노화 방지에 도움이 되는 비타민 E와 비타민 A, C, 칼륨, 마그네슘, 인 등의 미네랄을 많이 함유하고 있어 꼭 먹어야 할 식품 중 하나다. 그 아보카도에 또 다른 건강식품인 치즈와 히지키로 만든 드레싱을 더해 카르파초로 완성했다. 크리미한 맛을 즐겨보세요.
아보카도 카르파초 히지키 치즈 드레싱 780엔
 
 

수제 몬자 고로케

쫄깃쫄깃하고 감칠맛 나는 몬자를 고로케로 만들었습니다. 동글동글하고 귀여운 크기의 수제 고로케입니다. 갓 튀겨낸 따끈따끈한 고로케를 드셔보세요. 맥주나 하이볼, 생레몬 사워 등과 잘 어울립니다. 바삭바삭한 튀김옷과 폭신폭신한 만두를 즐겨보세요.
수제 몬자 고로케 630엔
 
 
이 외에도 저희 가게에서는 맛있는 오리지널 창작 메뉴를 다양하게 준비하고 있습니다. 꼭 한번 맛보시러 오셔서 맛보시기 바랍니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.
 
라쿠조후츄는 전석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
 
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이상 락쿠라 후츄점 홍보 담당이었습니다!
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