2020.02.19
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이곳은 '오이타 향토요리 냉방방어 류큐'입니다. '류큐'는 참깨 간장에 절인 참다랑어 회를 말하며, 오이타현의 향토 요리로 사랑받고 있습니다. 저희 가게에서는 오리지널 반죽 참깨로 마무리했습니다. 살이 두툼한 참다랑어의 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.

'셀러리 고추기름 오초 절임'이다. 쓴맛이 특징인 채소인 셀러리를 사용한 매콤한 절임입니다. 셀러리의 아삭아삭한 식감과 톡 쏘는 매콤한 자극이 술을 더 잘 마시게 해준다. 레몬의 풍미와 고추기름의 매운맛도 셀러리의 풍미를 더욱 돋보이게 해준다.

이곳의 '국산 A4 와규 적색육 스테이크'는 고급 와규를 사용해 육즙과 맛을 놓치지 않도록 정성스럽게 구워낸 장인의 기술이 빛나는 일품이다. 한 입 베어 물면 소고기의 감칠맛이 입안에서 톡톡 터진다. 함께 제공되는 '허브 소금'과 와사비 등을 곁들이면 또 다른 맛을 즐길 수 있다.
라쿠조후츄는 전 좌석 개인실 일식 다이닝입니다.
크고 작은 다양한 크기의 개인실이 준비되어 있어 소규모 회식, 접대, 회식, 중규모 연회, 대규모 단체 이용까지 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있습니다.
남녀노소 불문하고 호평을 받고 있는 요리로 고객님의 연회를 더욱 풍성하게 만들어 드립니다. 우설과 꼬치구이 등 저희 가게에서 특히 인기 있는 요리를 꼭 맛보시기 바랍니다.
또한, 저희 가게의 자랑인 창작 요리도 있습니다. 저희 가게만의 특별한 요리를 즐겨 보시기 바랍니다.
여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.
전화번호:050-7301-5029
이상, 전석 개인실 楽蔵-RAKUZO-후추점 홍보 담당이었습니다!
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